Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мясо по молдавски

Приготовьте вкусное мясо по-молдавски! Используйте нежирную свинину, телятину или говядину, луковицы, пачку майонеза и аджику для насыщенного вкуса.

Продукты

1 кг.нежирной свинины,телятины или говядины
2-3 луковицы
1 пачка майонеза (250 г)
100 г. аджики

Пошаговый способ приготовления

Мясо отварить целым куском до готовности и нарезать тонкими ломтиками поперёк валокон.

Аджику и майонез смешиваем.

Лук нарезаем очень мелко.

Мясо обмакиваем в смесь аджики с майонезом и укладываем в эмалированную пасуду,посыпая каждый слой мелким лукам.

Накрываем мясо торелкой,кладём гнёт и выдерживаем блюдо ночь в холодном месте.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28867

Понравилось: 36

Автор: малурияна1978

Создан: 24 октября 2008, 21:47

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Мясо можно подовать как холодным так и горячим. Очень вкусная вещь. В аджику и майонез я вмешивала сразу и лук. Советую,делала первый раз но уверена что не последний.

Я незнаю почему "по-молдавски"но такое название стояло в журнале.И я очень сомниваюсь,что вы все молдавские блюда знаете их седь не 2-3 а тысячи.Я допустем все немецкие и русские блюда незнаю.

maj4ik

25 октября 2008, 02:49

отличное мяско! 5

makakulja

25 октября 2008, 05:31

И мне понравилось! 5+++

irusya.by

25 октября 2008, 05:33

вы знаете, что 1 Вы не заслуживаете, зачем расстраиваетесь????? На таблетки много денег? Лучше потратьте их на продукты, приготовите и выставите - это будет лучший результат

irina75

25 октября 2008, 05:53

отличное мясо,только ..5!!!

малурияна1978

25 октября 2008, 19:01

Ой что то не та картинка которую ставила.Хотела картинкой сказать всем СПАСИБО

olaswan

27 октября 2008, 04:13

Я бы добавила:остудить мясо в бульоне - так оно не потеряет сочности.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти