Фото к рецепту: Помидорки с чесночком

Домашняя

20 мин.

0

Не определен

6370

16

28

22 октября 2008, 19:41

Ингредиенты

  • томаты,чеснок.перец горошек,гвоздика,соль,сахар,70%уксус.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Вымыть и обсушить томаты,вырезать "попку"и вставить зубчик чеснока,(если крупный чеснок,то порезать на несколько частей вдоль)На дно 3-х литровой банки положить 5-10 горошин черного перца,3 гвоздички,плотно уложить помидоры "попками"вверх и залить кипятком до верха,оставить на 10 мин.Приготовить маринад:1,5 литра воды довести до кипения +1 стакан сахара (175-200 гр.)+1 столовую ложку соли с верхом и довести еще раз до кипения.Слить воду из банки,добавить маринад,и под крышку налить 1 десертную ложку 70%уксуса и закатать крышкой.Перевернуть банку,укрыть чем-нибудь теплым и оставить до полного остывания.Хранить можно в квартире(что я и делаю много лет)

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    irusya.by
    22.10.2008 19:57
    Ответить
    если вас не затруднит, укажите кол-во ингредиентов, какие томаты, зеленые, не очень)))))))
    irusya.by
    22.10.2008 19:58
    Ответить
    попробовать бы))))
    alana
    22.10.2008 20:02
    Ответить
    Количество -сколько войдет в банку,а томаты- красные ,поздних сортов(для консервирования),попозже выложу фото.
    alana
    22.10.2008 20:05
    Ответить
    Жаль ,что вы далеко ,я бы угостила!
    Ответить
    ДУМАЮ ЧТО ПОМИДОРЫ ВКУСНЫЕ,Я НИЧЕГО У ПОМИДОРОВ НЕ ВЫРЕЗАЮ И ОНИ ДОСТАТОЧНО ХОРОШО ПРОПИТЫВАЮТСЯ МАРИНАДОМ.ЕСЛИ Я ПРАВИЛЬНО ПОНЯЛА, ПОМИДОРЫ ПОЛУЧАЮТСЯ ДЕСЕРТНЫМИ? 5
    ната777
    22.10.2008 20:32
    Ответить
    Вкусно. Но маринад получается сладкий?5.
    irusya.by
    22.10.2008 20:32
    Ответить
    я знаю ты далеко))))))))) между нами города и моря)))))))) и не видать мне помидорок с чесноком, никогда, никогда от тебя))))))) извините, что на Ты)))) но как-то в рифму написалось)))))))
    salamandraaaa
    22.10.2008 22:28
    Ответить
    5 ++++++++++
    alana
    23.10.2008 14:58
    Ответить
    irusya,вот какие помидорки у меня -о них даже стихи сами пишутся,спасибо.А маринад получается слегка сладкий,к слову сказать -выпивается он сразу,а на следующий день уже и самих помидорок нет!
    bratyury
    28.10.2008 17:40
    Ответить
    Жалко, нет обещанных снимков - представляю, как всё аппетитно смотрится.
    миндалька
    29.11.2008 20:47
    Ответить
    Мои помидорки любимые! Рецетик забираю в свою коллекцию. Вам искренная благодарность от всех любителей консервации и конечно 5!
    katechka
    09.12.2008 14:50
    Ответить
    Какие красивые помидорки!!! В этом году, к сожалению, не сделала заготовок.Возьму рецепт к себе в копилку на следующий год. 5
    мышка иришка
    09.03.2009 19:39
    Ответить
    заберу и попробую 5
    Ответить
    Вкусненько. 5+ :)
    izumrud
    27.04.2009 20:39
    Ответить
    Такие помидорки,я могу баночку за раз :):):)555+!:)
    гномик
    08.09.2009 19:28
    Ответить
    5 ++++++++++

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5669880922980521.029
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели