Тортик" ягодка"

Ингредиенты

сладкое печенье: в размолотом состоянии 1,5 ст. т. е. целого примерно 150 г.
масло сливочное (маргарин): 3 ст. сложки, растопить.
мёд жидкий: 3 ст.л.
желток 1 яйца.

ягоды замороженые - любые: 400-500 г.
желе: 1 пакетик.
разьёмная форма

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье измельчить в крошку.

Последовательно добавлять в крошки и перемешивать растопленное масло, мёд, желток. (Крошки станут более влажными.)

Выложить смесь в слегка смазанную разъемную форму для торта, формируя невысокие бортики (1-1,5 см). Утрамбовать и отправить минут на 10 в духовку, чтобы подрумянилось.

Замороженные ягоды заранее разморозить при комнатной температуре.

Желе (у меня было малиновое) приготовить по инструкции на пакетике, дать остыть (но не затвердеть).

На остывшую основу в форме выкладываем ягоды, заливаем их желе и помещаем в холодильник.

Как только желе застынет - можно снимать бортик формы и подавать.