Мясо, запечённое с клюквой

Фото к рецепту: Мясо, запечённое с клюквой

Ингредиенты

  • 700 г шейного карбонада, 4 зубчика чеснока, 100 г клюквы.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промыть, обсушить. Сделать ножом много глубоких отверстий. Положить в них целые ягоды клюквы, нарезанные зубчики чеснока и перец горошком ( но это на любителя). Мясо натереть перцем. Оставшиеся ягоды клюквы размять вилкой и обмазать этой смесью мясо. Оставить мариноваться пару часов при комнатной температуре. Затем посолить и положить в пакет для запекания. Закрепить кончики пакета, положить на противень и сделать несколько дырочек в пакете. Запекать сначала при 220 С 10 минут, а затем при 150 С минут 25-30.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
cheburashkin

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулеты из телятины с клюквой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
20.10.2008 00:26

ВКУСНО!!! Делала подобное, ушло на УРА! 5+++

ночка

Отлично! Все мои любимые продукты. 555!!!

Nataliya Mashika

мясо в пакете для запекания очень и очень уважаю! Вам +5 :)

пики
20.10.2008 00:28

Здорово!!!!5+

maj4ik
20.10.2008 00:42

Юлечка, молодчинка!!! представляю как вкусно!!! 5

nikachka
20.10.2008 00:46

вкусно!!! а в пакете для запекания очень вкусно получается!!!

ЯВенера

555!!!

blondia
20.10.2008 01:12

Юльчик, супер :))))

кисюля

Великолепно 5++++

гетьмановна

С клюковкой вкусненько!5!

skoslik
20.10.2008 02:16

Юленька, просто блеск!5!

bratyury
20.10.2008 02:23

Юля, а если пакет не дырявить?

begi
20.10.2008 02:23

Юлечка, за такой рецепт- только 5+++++++!

тамара агапитова

Не пробовала с клюквой, но думаю вкусно должно быть.

cheburashkin

Юра, тогда есть вероятность, что пакет лопнет!

zev
20.10.2008 02:51

Юляш, у тебя такое мяско всегда вкусно-красивое! 5+

ewrika2005

отлично!!!!!

svetik_semizvetik

Юля, тебе 555+! А, для себя в твоем рецепте нашла два плюса - сам рецепт (забираю) и ответ на вопрос, почему у меня пакеты для запекания лопаются во время приготовления, уже думала, что у нас какие-то не правильные продают... (Спасибо Юре за вопрос)

натаха

Какое красочное мяско!

jelena_73

мммм...55!!!!

lanarad
20.10.2008 21:11

5! Обалденно!

bart
21.10.2008 03:12

Ого! Так сразу мяса захотелось! 5+

sweta1
22.10.2008 20:54

Отлично,Юля!!5+!!

lualexa
25.10.2008 15:34

И мясо и фото - класс!

кыш
22.01.2009 05:04

Как же я пропустила.. Представляю, как это вкусно!:)

машенька-84-

Очень апетитно.5.

ya-xont
04.04.2009 00:53

Супер- пупер!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты