Торт " каротинчик "
Попробуйте торт "Каротинчик" с тёртой морковью, изюмом и орехами! Нежная выпечка на основе сахара, муки и уксуса или лимонного сока. Вкусно и полезно!

Ингредиенты
- 2 ст. тёртой моркови
- 1 ст. сахара
- 2 ч.л гошоной уксусом или лимоным соком соды
- 2 ст. муки
- 200 г. изюма
- 200 г. орехов
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Тёртую маркровь растереть с сахором.
К моркови добавить гашоную соду,муку,изюм,орехи и замесить тесто.
форму для выпечки смазать маслом,посыпать манкой и выложить тесто.
Поставить в духовку на 35-40 мин. и выпекать при 150 градусов.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
торт получается на вкус почти как щербет.
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем приблизительную калорийность и состав по КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных вами ингредиентов.
1. Тёртая морковь (2 ст.ложки)
- Объем: около 20 г (1 ст.л. моркови — примерно 10 г)
- Калории: 8 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0.05 г
- Углеводы: 1.9 г
2. Сахар (1 ст.ложка)
- Масса: около 15 г
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
3. Уксус (2 ч.л.) или лимонный сок с содой
Для более точных расчетов возьмем:
Уксус (2 ч.л. = примерно 10 мл):- Калории: около 2 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0.1 г
или
Лимонный сок (2 ч.л. = примерно 10 мл):- Калории: около 3 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г
Сода (1/2 ч.л. ~ 2 г):- Калории: 0 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0 г
4. Мука (2 ст.ложки)
- Объем: около 20 г (1 ст.л. муки — примерно 10 г)
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 2.3 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 14 г
5. Изюм (200 г)
- Калории: примерно 290 ккал на 100 г
- Итого: 580 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 6 г
- Жиры: 0.5 г на 100 г → 1 г
- Углеводы: 75 г на 100 г → 150 г
6. Орехи (200 г) — предположим, грецкие орехи:
- Калории: около 654 ккал на 100 г
- Итого: 1308 ккал
- Белки: 15 г на 100 г → 30 г
- Жиры: 65 г на 100 г → 130 г
- Углеводы: 14 г на 100 г → 28 г
Итоговые значения
Калории (ккал):
Ингредиент | Калории |
---|---|
Морковь | 8 |
Сахар | 60 |
Уксус или лимон | 2-3 |
Мука | 70 |
Изюм | 580 |
Орехи | 1308 |
Общая калорийность:
≈ 8 + 60 + 2.5 (среднее) + 70 + 580 + 1308 = (Add)≈ 2028.5 ккал
Белки (г):
Ингредиент | Белки |
---|---|
Морковь | 0.2 |
Сахар | 0 |
Уксус или лимон | 0.1-0.2 |
Мука | 2.3 |
Изюм | 6 |
Орехи | 30 |
Общий белков:
≈ 0.2 + 0 + 0.2 + 2.3 + 6 + 30 = ≈ 38.9 г
Жиры (г):
Ингредиент | Жиры |
---|---|
Морковь | 0.05 |
Сахар | 0 |
Уксус или лимон | 0 |
Мука | 0.1 |
Изюм | 1 |
Орехи | 130 |
Общий жир:
≈ 0.05 + 0 + 0 + 0.1 + 1 + 130 = ≈ 131.15 г
Углеводы (г):
Ингредиент | Углеводы |
---|---|
Морковь | 1.9 |
Сахар | 15 |
Уксус или лимон | 0.1-1 |
Мука | 14 |
Изюм | 150 |
Орехи | 28 |
Общий углевод:
≈ 1.9 + 15 + 0.55 + 14 + 150 + 28 = ≈ 209.45 г
Итоговые показатели на все ингредиенты:
- Калории: около 2029 ккал
- Белки: около 39 г
- Жиры: около 131 г
- Углеводы: около 209 г
Эти значения — приблизительные и могут колебаться в зависимости от точных данных и методов приготовления.