Глинтвейн (горячее вино)

Ингредиенты

для одной «болящей» персоны:
- 350 гр. сухого красного вина (желательно домашнего)
- сок половинки лимона

- пряности: корица, гвоздика, мускатный орех, молотый имбирь, каждая на кончике ножа
- мёд желательно цветочный (лучше смягчает горло)
- несколько капель бальзама.

Пошаговый рецепт приготовления

Одну часть вина довести до кипения с пряностями. При закипании выключить, добавить мёд и 2 часть вина. Процедить в бокал для питья, добавить сок лимона и бальзам.

Пить горячим, но не обжигающим.

Дополнительная информация

Крепкие напитки в глинтвейне нежелательны, иначе получится не глинтвейн, а ГРОГ. При добавлении в горячее вино фруктов, рома,коньяка, в сочетании с соком и проч..., получается напиток под названием ПУНШ. Подлый грипп побудил к лечению натуральным способом. Весьма действенно, могу сказать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

В Германии его пьют в зимний период, особенно на рождественские праздники. Русское произношение немного коверкает название. Называется это - Глювайн (Gluhwein). Это очень вкусно!!!!!5555555

инесска

19.10.2008 01:45

Ответить

Ух, пока писала, кто-то оценку уже испортил.