Пирог "ужин в тесте"

Ингредиенты

500 гр. дрожжевого слоёного теста, 2 варёные картошки, 400 гр. плавленого сыра со вкусом грибов, 400 гр. сметаны, 500 гр. мяса, 1 луковица.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить. Картофель нарезать кружочками, луковицу очистить и нарезать полукольцами, мясо отбить, нарезать кусочками, посолить и поперчить, и обжарить на сильном огне пару минут с двух сторон. Раскатать большую часть теста и выложить им разъёмную форму. Положить картофель, половину луковицы, а сверху выложить сыр. Следующий слой жареное мясо, оставшийся лук и сметана. Раскатать оставшееся тесто и выложить сверху, края скрепить. Смазать верх взбитым яйцом, посыпать кунжутом и выпекать при 180С 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог нужно немного охладить, иначе он плохо разрезается!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Шишечи - я думаю кусочки теста, в которые можно что-нибудь спрятать... Юль, отличный ужин, как всегда - молодец, мне понравилась идея, надо печь пироги по количеству едоков и не резать! 5.

20.10.2008 15:44

очень аппетитненько

26.10.2008 11:44

5 ++++++ Спасибо , забрала ! Молодец !

машенька-84-

02.03.2009 03:47

Ответить

Вкусненько.5.