Конфитюр пина колада в два приема
Конфитюр пина-колада в два приема: крупный ананас, сок апельсинов, кокосовая стружка и ванильный сахар. Неповторимый вкус тропиков у вас дома!
Продукты
- ананас - 1 кг
- сок апельсина - 2
- кокосовая стружка - 1 пакетик
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сахарный песок - 1 кг
Пошаговый способ приготовления
ананас очистить,порезать на кусочки 2 на 2 см
выжать сок из двух апельсинов(цедру можно использовать в других блюдах)
в широкой обливной кастрюле сварить сироп из 1кг сахара и апельсинового сока
положить в сироп ванильный сахар,ананас и кокосовую стружку,варить на медленном огне переодически встряхивая кастрюлю 1 час.Оставить "отдыхать" до завтра.
На следующий день снова поставить кастрюлю на огонь и варить снова 1-1,5 часа,разлить по чистым банкам(можно не стерилизовать)
Я храню в холодильнике,но недолго,ибо съедается быстро и с аппетитом,даже без чая!)
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 октября 2008, 17:12
11 октября 2008, 03:15
12 октября 2008, 17:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти