Фаршированный острый перец
Фаршированный острый перец с тунцом, каперсами и подсолнечным маслом – идеальное блюдо! Попробуйте наш рецепт с красным круглым перцем и уксусом.
Продукты
- перец острый (красный, круглый) 2 кг.
- тунец консервированный 1,5 кг.
- подсолнечное масло 1,5-2 л.
- каперсы солёные 50 г
- уксус и вода один к одному
Пошаговый способ приготовления
Перец очистить от семян.
Затем проварить в воде с уксусом три минуты.
Разложить перчик на полотенце и дать просохнуть.
Затем фаршируем тунцом и каперсами, 1-2 шт. на перчинку.
Складываем всё в банки.
Заливаем маслом.
Дать настояться минимум две недели.
Сохраняй и поделись с друзьями
304 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22725
Понравилось: 304
Автор: светик72
Создан: 10 октября 2008, 03:56
Дополнительная информация
Банки простерилизовать и высушить.
Перец больше трёх минут не кипятить, а то утратит остроту.
Можно фаршировать печенью трески или анчоусами (консервированными).
Комментарии
10 октября 2008, 04:03
10 октября 2008, 07:25
10 октября 2008, 13:57
10 октября 2008, 23:34
11 октября 2008, 16:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти