Ингредиенты

  • мясо говяжье на косточке (для супа) - приблиз-но 700 гр.
  • вода - около 4 литров
  • картофель\картошка - 4-5 шт.
  • морковь - 2 небольшого размера
  • репчатый лук - 1 шт.
  • консервированный зелёный горошек - 200 гр
  • яйцо варёное - 3-4 шт.
  • лаврушка
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить мясной бульон, снимая пену. Мясо вынуть и порезать порционно для супа. Бульон процедить.

Очищенный и порезанный кубиками картофель всыпать в кипящий бульон. Варить до полуготовности, посолить и добавить в супчик зажарку из пассерованных по отдельности лука и моркошки. Возвращаем мяско обратно.

За пару минут до готовности добавить зелёный горошек (можно с половиной сока из баночки), яички, тёртые на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Ещё один вариант супа и для деток, и для взрослых удался. Проверено на себе с дочками:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kuzar
07.10.2008 12:35
Ответить
Классный супчик! Попробуем!Вам 5!
марияn
07.10.2008 12:36
Ответить
Славный супчик!!!!!
bart
07.10.2008 12:59
Ответить
Катюш, а воды точно 4 литра?Люблю такие супчики и домашние не отказались бы. 5+
katerinka.kz
07.10.2008 13:06
Ответить
Ага. было чуть меньше четырех литров, там же еще кости с мясом. ой, про мясо-то не дописала. щас..
nikachka
07.10.2008 13:23
Ответить
Вкусный супчик, душевный такой...
elesha4
07.10.2008 13:31
Ответить
аппетитно!5!
bratyury
07.10.2008 14:03
Ответить
Давно не ел я мясного супа... Всё больше вегетарианским борщом пробавляюсь. А у тебя супчик отличный, Катя.
maj4ik
07.10.2008 14:11
Ответить
классный супчик!!! Катюш, держи 555
mimi
07.10.2008 14:15
Ответить
Катюшкин! Чудесный супец.
гетьмановна
07.10.2008 14:50
Ответить
ОЙ!И правда снежок!Скро праздник-Новый годд!5555555555.Вкусный!
фрау блюм
07.10.2008 16:26
Ответить
Думаю, что моей привереде должно понравиться. Тем более горошек она обожает! Спасибо за идею!
ЯВенера
07.10.2008 16:33
Ответить
супчик хорош! 5!
viktosha_t
07.10.2008 16:44
Ответить
55 :D
wany05
07.10.2008 17:25
Ответить
И мне тарелочку!
irishka95
07.10.2008 18:33
Ответить
Симпатично, быстро, несложно!!! 5+++
jelena_73
07.10.2008 21:14
Ответить
классный супец!!!
fraut
07.10.2008 21:17
Ответить
замечательный супчик!!!!, я только не делаю зажарку, в сыром виде бросаю в супчик и тогда........ наслаждение!!!!! а в шутку зовем его - "змеиный" супчик ;) :)
sweta1
07.10.2008 22:11
Ответить
Вкусный супчик,5!!!
katerinka.kz
08.10.2008 00:03
Ответить
"Змеиный" говорите :)
машенька-84-
08.03.2009 18:03
Ответить
Вкусненький.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели