Суп снежок
Приготовьте вкусный суп "Снежок" с говяжьим мясом на косточке, картофелем, морковью, луком и консервированным горошком. Традиционный рецепт для всей семьи!
Продукты
- мясо говяжье на косточке (для супа) - приблиз-но 700 г
- вода - около 4 литров
- картофель\картошка - 4-5 шт.
- морковь - 2 небольшого размера
- репчатый лук - 1 шт.
- консервированный зелёный горошек - 200 гр
- яйцо варёное - 3-4 шт.
- лаврушка
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Сварить мясной бульон, снимая пену. Мясо вынуть и порезать порционно для супа. Бульон процедить.
Очищенный и порезанный кубиками картофель всыпать в кипящий бульон. Варить до полуготовности, посолить и добавить в супчик зажарку из пассерованных по отдельности лука и моркошки. Возвращаем мяско обратно.
За пару минут до готовности добавить зелёный горошек (можно с половиной сока из баночки), яички, тёртые на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26565
Понравилось: 46
Автор: katerinka.kz
Создан: 07 октября 2008, 12:26
Дополнительная информация
Комментарии
07 октября 2008, 12:35
07 октября 2008, 12:36
07 октября 2008, 12:59
07 октября 2008, 13:06
07 октября 2008, 13:23
07 октября 2008, 13:31
07 октября 2008, 14:03
07 октября 2008, 14:11
07 октября 2008, 14:15
07 октября 2008, 14:50
07 октября 2008, 16:26
07 октября 2008, 16:33
07 октября 2008, 16:44
07 октября 2008, 17:25
07 октября 2008, 18:33
07 октября 2008, 21:14
07 октября 2008, 21:17
07 октября 2008, 22:11
08 октября 2008, 00:03
08 марта 2009, 18:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти