Суп "снежок"

Фото к рецепту: Суп  снежок
ДомашняяНе определен
157692046

Ингредиенты

  • мясо говяжье на косточке (для супа) - приблиз-но 700 гр.
  • вода - около 4 литров
  • картофель\картошка - 4-5 шт.
  • морковь - 2 небольшого размера
  • репчатый лук - 1 шт.
  • консервированный зелёный горошек - 200 гр
  • яйцо варёное - 3-4 шт.
  • лаврушка
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить мясной бульон, снимая пену. Мясо вынуть и порезать порционно для супа. Бульон процедить.

Очищенный и порезанный кубиками картофель всыпать в кипящий бульон. Варить до полуготовности, посолить и добавить в супчик зажарку из пассерованных по отдельности лука и моркошки. Возвращаем мяско обратно.

За пару минут до готовности добавить зелёный горошек (можно с половиной сока из баночки), яички, тёртые на мелкой тёрке.

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Ещё один вариант супа и для деток, и для взрослых удался. Проверено на себе с дочками:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kuzar
07.10.2008 12:35

Классный супчик! Попробуем!Вам 5!

марияn

Славный супчик!!!!!

bart
07.10.2008 12:59

Катюш, а воды точно 4 литра?Люблю такие супчики и домашние не отказались бы. 5+

katerinka.kz

Ага. было чуть меньше четырех литров, там же еще кости с мясом. ой, про мясо-то не дописала. щас..

nikachka
07.10.2008 13:23

Вкусный супчик, душевный такой...

elesha4
07.10.2008 13:31

аппетитно!5!

bratyury
07.10.2008 14:03

Давно не ел я мясного супа... Всё больше вегетарианским борщом пробавляюсь. А у тебя супчик отличный, Катя.

maj4ik
07.10.2008 14:11

классный супчик!!! Катюш, держи 555

mimi
07.10.2008 14:15

Катюшкин! Чудесный супец.

гетьмановна

ОЙ!И правда снежок!Скро праздник-Новый годд!5555555555.Вкусный!

фрау блюм

Думаю, что моей привереде должно понравиться. Тем более горошек она обожает! Спасибо за идею!

ЯВенера

супчик хорош! 5!

viktosha_t

55 :D

wany05
07.10.2008 17:25

И мне тарелочку!

irishka95

Симпатично, быстро, несложно!!! 5+++

jelena_73

классный супец!!!

fraut
07.10.2008 21:17

замечательный супчик!!!!, я только не делаю зажарку, в сыром виде бросаю в супчик и тогда........ наслаждение!!!!! а в шутку зовем его - "змеиный" супчик ;) :)

sweta1
07.10.2008 22:11

Вкусный супчик,5!!!

katerinka.kz

"Змеиный" говорите :)

машенька-84-

Вкусненький.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты