Фото к рецепту: Салат „fussili-tricolori.“

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

4072

14

42

30 сентября 2008, 20:41

Ингредиенты

  • 300-350 гр. макароны fussili (или спиральки),
  • 10 шт. помидоры-черри,
  • 1 моццарелла,
  • свежий базилик,
  • 10 оливoк (лучше всего чёрные),
  • 1-2 чеснокa,
  • пармезан,
  • 1 маленькая, фиолетовая луковичка,
  • 100-150 мл. томатного сока,
  • 2-3 стол. ложки оливкового маслa, бальзамический уксус.

Пошаговый рецепт приготовления

Мaкароны отварить („al dente“), помидоры разрезать на пополам, нарезать мелко луковичку, надавить чеснок и порезатъ свежий базилик. Всё осторожно перемешать.

Для дрессинга: в чашечку налить томатный сок, оливковое масло, по вкусу добавить соль, бальзамический уксус, перец и помешать. Дpессингом полить сaлат и помешать.

Салат выложить в салатницу, посыпать обильно пармезаном, украсить оливками и свежим базиликом.

Моццареллу не ложу в салат, имеет позже не красивый цвет, а режу нa полуколечки и выкладываю по кругу салатницы.

Вам может показаться, что дрессинга очень много, но макароны впитывают в себя очень много жидкости.

Пошаговые фото рецепта

Салат „fussili-tricolori.“: фото шаг 1Салат „fussili-tricolori.“: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
30.09.2008 21:08
Ответить
Класс!Ничего лишнего!Еще бутылочку "Кьянти" и ужин можно считать полностью состоявшимся :)
гетьмановна
30.09.2008 21:22
Ответить
Мне очень симпатично оформление салата.И сам салат.И ставлю 5 .
showitch
30.09.2008 21:31
Ответить
очень классно))я бы и в теплом варианте это съела)5
olenka260286
30.09.2008 21:33
Ответить
Молодец!5!
fanny
30.09.2008 21:42
Ответить
Оля, красочный салат получился!
sussi30
30.09.2008 21:49
Ответить
DELAJU POXOZUJ SALATIK;OCEN PROSTO I OCZEN VKYSNO!!5!
sweta1
30.09.2008 21:54
Ответить
ярко и вкусноооо,5!
blondia
30.09.2008 22:37
Ответить
здорово :)))))
малурияна1978
30.09.2008 23:40
Ответить
Классно!!!! 5555!
christymar
01.10.2008 00:20
Ответить
замечательно 5
romina
01.10.2008 00:58
Ответить
Ocheni krasivii salatik.5+
кыш
01.10.2008 02:53
Ответить
Замечательно-вкусно!
улитка
01.10.2008 03:44
Ответить
Рецепт забрала, спасибо.
денина мася
10.02.2009 15:51
Ответить
И везде эти фиолетовые луковички::))))))))))) Класс!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели