Кимзи

Приготовьте кимчи из белокачанной капусты с добавлением соли, лука, чеснока, красного перца и уксуса. Откройте для себя новый вкус домашних закусок!

Кимзи

Продукты

  • 1 кг. белокачанной капусты
  • 3 столовых ложки соли
  • 1 луковица средней величины
  • 1-2 дольки чеснока
  • красный перец, уксус

Пошаговый способ приготовления

Белокачанную капусту нарезать полосками, пересыпать солью и сотавить на несколько часов.

Лук и чеснок порезать и смешать с красным перцем.Затем все перемешать с засоленной капустой, переложить с глиняный горшок уменя его нет, поэтому я все сложила в эмалированную кастрюлю), сверху положить груз и оставить на 2-3 дня.

В день подачи капуст на стол добавить по вкусу уксус

Сохраняй и поделись с друзьями

370 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6766

Понравилось: 370

Создан: 27 сентября 2008, 22:30

Комментарии

elena_110

27 сентября 2008, 22:32

Оксанчик,лови пятёрочку за вкусняшку!

гетьмановна

27 сентября 2008, 22:49

Капусту люблююююююю!5!

begi

27 сентября 2008, 22:57

И я люблю капусту!5++++++!

sweta1

27 сентября 2008, 23:10

и я тожe!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 601