Кимзи
Приготовьте кимчи из белокачанной капусты с добавлением соли, лука, чеснока, красного перца и уксуса. Откройте для себя новый вкус домашних закусок!
Продукты
- 1 кг. белокачанной капусты
- 3 столовых ложки соли
- 1 луковица средней величины
- 1-2 дольки чеснока
- красный перец, уксус
Пошаговый способ приготовления
Белокачанную капусту нарезать полосками, пересыпать солью и сотавить на несколько часов.
Лук и чеснок порезать и смешать с красным перцем.Затем все перемешать с засоленной капустой, переложить с глиняный горшок уменя его нет, поэтому я все сложила в эмалированную кастрюлю), сверху положить груз и оставить на 2-3 дня.
В день подачи капуст на стол добавить по вкусу уксус
Сохраняй и поделись с друзьями
370 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 сентября 2008, 22:32
27 сентября 2008, 22:49
27 сентября 2008, 22:57
27 сентября 2008, 23:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
601