Салат с копченой рыбкой и яйцами-пашот

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Филе зубатки горячего копчения (200 г):
2. Калории: около 330 ккал
3. Белки: примерно 44 г
4. Жиры: около 16 г

5. Углеводы: примерно 0 г

6. 2 яйца (приготовление яиц пашот — без добавления масла, по классической технологии):

7. Калории: около 150 ккал

8. Белки: примерно 12 г

9. Жиры: около 10 г

10. Углеводы: примерно 1 г

11. Зеленый салат (200 г, без заправки):

12. Калории: примерно 40 ккал

13. Белки: 2 г

14. Жиры: 0 г

15. Углеводы: 8 г

16. 2 ломтика хлеба для тостов (примерно 60 г):

17. Калории: около 160 ккал

18. Белки: 6 г

19. Жиры: 2 г

20. Углеводы: 30 г

21. Заправка:

22. 2 ч.л. сладкой горчицы (~10 г): около 10 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 2 г углеводов

23. 1 ст.л. лимонного сока (~15 г): около 4 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 1 г углеводов

24. 5 ст.л. оливкового масла (~70 г): около 600 ккал, 0 г белков, 70 г жиров, 0 г углеводов

Итоговые значения:

• Калории: 330 + 150 + 40 + 160 + 10 + 4 + 600 = 1 294 ккал
• Белки: 44 + 12 + 2 + 6 + 0.5 + 0 = 64.5 г
• Жиры: 16 + 10 + 0 + 2 + 0 + 0 + 70 = 98 г
• Углеводы: 0 + 1 + 8 + 30 + 2 + 1 + 0 = 42 г

Это приблизительные значения, точные показатели могут незначительно варьироваться в зависимости от марки продуктов и методов приготовления.