Наверное самое ленивое жаркое

Фото к рецепту: Наверное самое ленивое жаркое

Ингредиенты

  • курица
  • лук
  • морковь
  • картофель
  • баклажаны
  • помидоры

Способ приготовления

Курицу (ножки, крылышки, спинку - то, что есть в холодильнике) режем порционными кусками.

Лук режем кольцами.

Морковь режем полукольцами или кольцами.

Картофель средними кусочками.

Баклажаны кольцами толщиной около 1 см.

Помидоры кольцами около 0,5 см.

Берем кастрюлю с толстым дном, у меня гусятница. Нагреваем, наливаем немного растительного масла. Укладываем кусочки курицы. Перчим. Затем укладываем слоями лук, морковь, картофель, баклажаны. Баклажаны обильно солим. И последний слой - помидоры. Подливаем водички. Ставим на медленный огонь. Тушим примерно 40 минут, периодически подливая воду.


5.04.543807930892321.023
linden2003

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cheburashkin

Вкусно и ароматно! 5+++

notlow
notlow
09.09.2008 02:58

может я лошара, но мне кажется жаркое жареное, а не вареное. а на фото вареное, как для детей готовят мамы. хотя, все что ленивое спецом для меня! мир вам!

пики
пики
09.09.2008 03:44

Пять!

hatress
hatress
09.09.2008 06:14

to notlow, вы немного путаете *жареное*, *вареное* и *тушеное* =) Единственно что бы я тут изменила (для себя) - это немного обжарила курочку перед тем как тушить. +5

linden2003

вот поэмоту то оно и ленивое, что совсем не жареное

vega
vega
09.09.2008 10:57

5+ Лениво - это для меня.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт