Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощной салат с фетой и яйцами пашот

Вкусный овощной салат с фетой и яйцами-пашот: свежий огурец, помидор, маслины, листья салата, оливковое масло и сок лайма. Идеально для здорового питания!

Продукты

100 г свежего огурца
150 г помидор
10 шт. маслин
100 г сыра фета
50 г листьев салата
1 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. сока лайма
2 веточки петрушки
2 яйца.

Пошаговый способ приготовления

Варим яйца-пашот.

Кофейную чашку выстелить пленкой, разбить в нее яйцо и немного посолить. Пленку крепко завязать. Опустить мешочек в кипящую воду и варить 5 минут. Вынуть мешочек, снять пленку и выложить яйцо на тарелку.

Огурцы нарезать кружками без шкурки, помидоры крупными дольками.

Маслины порезать тонкими кружками, сыр маленькими кубиками.

Листья салата порвать руками произвольно.

Все смешать, полить оливковым маслом, смешанным с соком лайма.

Выложить на тарелку на листья салата. Украсить петрушкой, рядом положить яйца-пашот.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18997

Понравилось: 51

Автор: bart

Создан: 07 сентября 2008, 04:25

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Спасибо Майе (maj4ik) за ее рецепт приготовления яиц. Очень пригодился.

Салат чудесный. Легкий и вкусненький. Но вот как, как Вы добиваетесь результатов приварке яйца-пашот? Ну хоть тресни, у меня не получается. Прилипает яйцо к пленке, и все. Что не так делаю?

bart

05 июня 2009, 11:50

alm_70000@yahoo.com, даже и не знаю, у меня не прилипает к пленке яйцо.А ты точно по времени варишь?

ильинка

11 июня 2009, 01:09

Вот оно! Наверное, на времени я не очень сосредоточена была. Нет, не точно! Теперь буду знать, спасибо огромное! Завтра же попробую исправить свою ошибку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 552