Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой

Ингредиенты

  • 2 готовых бисквитных коржа
  • 250 гр. свежей крепкой клубники
  • 500 мл. сливок от 35%
  • 400 гр. белого шоколада
  • 10 гр. желатина
  • 1/4 ст. воды(для растворения желатина)

Пошаговый рецепт приготовления

Растапливаем шоколад на водяной бане.

Замачиваем желатин в холодной воде,даем ему набухнуть.

100 мл сливок нагреваем,растворяем в них желатин и подмешиваем к растопленному шоколаду,остужаем до комнатной температуры.

Оставшиеся сливки взбиваем до мягких пиков,аккуратно подмешиваем к шоколаду.

Вымытую и хорошо обсушенную клубнику нарезаем тонкими пластинками,самыми большими и ровными выкладываем бортики разъемной формы диаметром 26 см.

На дно кладем 1 корж(обрезанный до нужного размера),на него половину порезанной клубники и половину шоколадного мусса,следующий корж+клубника+мусс.

Убираем в холодильник не менее,чем на 6 часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой: шаг 1Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой: шаг 2Простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой: шаг 3

Дополнительная информация

прошу прощения за отсутствие пошаговых-делала ночью,некогда было "играться" с фотоаппаратом

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

linaleo
06.09.2008 16:53
Ответить
555!!!!!!!
maj4ik
06.09.2008 16:53
Ответить
Мариш, тортик супер - и просто, и вкусно, и красиво!! 555! P.S. А у кого ДР ???
svetochk@
06.09.2008 16:54
Ответить
Вот, блин, красота и вкуснота.... А на клубничку я ведусь... Особенно с муссом.... (При звуках флейты теряет силу воли). 5
mimi
06.09.2008 16:56
Ответить
Маюш,у старшей :)
неля0503
06.09.2008 16:57
Ответить
А почему ночью?Для кого-то сюрприз готовила? )))) От меня-5!
Nathalya
06.09.2008 16:57
Ответить
божественно...5
неля0503
06.09.2008 16:58
Ответить
Ой,только увидела ответ...С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ВАС,ДЕВОНЬКИ!!!! Здоровья и душевного тепла желаю!!! ))))))
kudrina
06.09.2008 16:59
Ответить
Очень красиво и вкусно ! 55555 !
mimi
06.09.2008 17:16
Ответить
СПАСИБО!!!!
djastina
06.09.2008 17:18
Ответить
Так вксно смотрится! Не сомневаюсь что вкус еще лучше!! И доченьке с днем рожденья и всех благ мамочке!5!
змейка
06.09.2008 17:20
Ответить
С Днем рождения, девочки! Здоровья Вам крепкого! Красиво и вкусно отмечаете :)
vega
06.09.2008 17:36
Ответить
:) Присоединяюсь к поздравлениям. Всего вам доброго:)
tan-taan
06.09.2008 17:38
Ответить
супер 5 и мои поздравления
jjak
06.09.2008 17:41
Ответить
Мариша и от меня поздравления вам обеим,но малышке особливо!!!:):):)
svetlana dark
06.09.2008 17:49
Ответить
шикарно!5555
taldrik
06.09.2008 17:53
Ответить
Вау! Какая красота! с Днём рождения дочери, Мариш! 5+
luba5
06.09.2008 17:56
Ответить
Тортик просто супер!!!555!;)
челночок
06.09.2008 18:09
Ответить
Здоровский торт получился,Мариш!55555555555555 И еще раз вас с Днем рождения!
mimi
06.09.2008 18:49
Ответить
Спасибо Вам всем за отзывы и поздравления!
toria
06.09.2008 18:59
Ответить
очень красиво! 5!!!Что вкусно знаю,делала только у меня вновогоднем исполнении! Я так поняла это тортик в подарок для доченьки,тогда принимайте поздравления от всего сердца!
for_ever
06.09.2008 19:02
Ответить
Тортик - чудо!!!!! 5555++++55555 А дочурку и мамочку С праздничком варенья!!!!! Весёлого и вкусного Дня рождения!!!!!
lorxen1
06.09.2008 19:07
Ответить
С Днём Рождения дочу! А тортик удивительный,красота--5+
svetochk@
06.09.2008 19:26
Ответить
Маришка!!!! С днем рождения дочечки!!! Здоровья Вам всем!!! Солнца, любви и удачи!!!
иринка
06.09.2008 19:29
Ответить
Какой же он красивый, нежный, изысканный я бы сказала! Просто чудный! А мамочку и доченьку с праздничком - будьте здоровыми и счастливыми, остальное приложится!
makakulja
06.09.2008 19:43
Ответить
Доченьку с днём рождения! 5!
djastina
06.09.2008 20:27
Ответить
Только вот кто так оценку подпортил! Просто слов нет!!! Как не стыдно!
inessita
06.09.2008 21:12
Ответить
Супер-супер-супер!!!!!!!!!!!!!!!
ozzi
06.09.2008 21:17
Ответить
божественно нежный тортик! 5!!!!! Примите поздраления с днем рождения дочурки!!!
tomat
06.09.2008 21:31
Ответить
с днем варенья и маму и дочку! за тортик 5!
lualexa
06.09.2008 21:56
Ответить
Примите поздравления! Всех Вам и вам благ!
marin4ik-1
06.09.2008 21:58
Ответить
super!!!
hostaz
06.09.2008 22:01
Ответить
какая красотище!а вкуснотище!мммммммммм!555555555555!!!!!!!
sherta
06.09.2008 23:05
Ответить
Прелестный тортик! Присоединяюсь ко всем поздравлениям с Днем рождения! 5.
len4ik
07.09.2008 01:47
Ответить
тортик чудо! с днем рождения дочурку и мамочку!5+!
ludmila
07.09.2008 02:18
Ответить
Марин, тортик просто обалденный! Поздравляю с ДР дочурки:)
bart
07.09.2008 02:51
Ответить
Какой тортик!!!!Объеденье!!!!5+
bart
07.09.2008 03:47
Ответить
В разрезе посмотрела и так захотелось тортика!!!!И почему ты так далеко от меня забралась...
аглая
07.09.2008 17:02
Ответить
Отлично получилось:) именницу поцелуй:)
chudo
07.09.2008 17:46
Ответить
офигеть можно от такой красоты!
cheburashkin
07.09.2008 19:27
Ответить
Мариночка, дочу с днём рождения! Всего ей самого лучшего! А торт красавец! 5+++
kidlog
07.09.2008 23:55
Ответить
Присоединяюсь ко всем поздравлениям, а за тортик отлично!!! :)
alia
08.09.2008 16:22
Ответить
Я тоже желаю вам всех земных благ, а торт - изысканно как всегда.
sweta1
08.09.2008 20:15
Ответить
Дочу с Днём Рождения!!!!Счастья ей и здоровья и чтобы мама радовала её такими вкусными тортиками ещё 100 лет!!!!5+ за такой нежный ,шикарный торт!
olaswan
14.09.2008 19:50
Ответить
Еще одно поздравление для Ми!Таой простенький тортик,а как смотрится!И вкуснючий должен быть!
lenochka-keks7777
14.09.2008 20:15
Ответить
Присоединяюсь ко вем пожеланиям! А от себя лично хочу пожелать малышке рости здоровенькой,все остальное к ней приложиться,все что нужно для мамы.А тортик очень вкусный.555
кисёна
17.10.2008 22:58
Ответить
я в восторге!!!!!
кисёна
02.07.2009 13:57
Ответить
торт действительно потрясающий...и очень простой...делала два варианта, с клубникой и с киви...и оба раза все были просто в восторге)))
рыжая я
03.07.2009 09:29
Ответить
Какое чудо! Молодец! :) 55555
алёнушка777
27.05.2010 15:51
Ответить
Какая прелесть! Прям срочно нужен!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7038783541388541.0114
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели