простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой

Фото к рецепту: простой муссовый торт из белого шоколада с клубникой

Ингредиенты

  • 2 готовых бисквитных коржа
  • 250 гр свежей крепкой клубники
  • 500 мл сливок от 35%
  • 400 гр белого шоколада
  • 10 гр желатина
  • 1/4 стакана воды(для растворения желатина)

Способ приготовления

Растапливаем шоколад на водяной бане.

Замачиваем желатин в холодной воде,даем ему набухнуть.

100 мл сливок нагреваем,растворяем в них желатин и подмешиваем к растопленному шоколаду,остужаем до комнатной температуры.

Оставшиеся сливки взбиваем до мягких пиков,аккуратно подмешиваем к шоколаду.

Вымытую и хорошо обсушенную клубнику нарезаем тонкими пластинками,самыми большими и ровными выкладываем бортики разъемной формы диаметром 26 см.

На дно кладем 1 корж(обрезанный до нужного размера),на него половину порезанной клубники и половину шоколадного мусса,следующий корж+клубника+мусс.

Убираем в холодильник не менее,чем на 6 часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

прошу прощения за отсутствие пошаговых-делала ночью,некогда было "играться" с фотоаппаратом

5.04.7038783541388541.0114
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт " Клубничный калейдоскоп"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
114  человек оценили
Сохранить рецепт
129 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
06.09.2008 16:53

555!!!!!!!

06.09.2008 16:53

Мариш, тортик супер - и просто, и вкусно, и красиво!! 555! P.S. А у кого ДР ???

Вот, блин, красота и вкуснота.... А на клубничку я ведусь... Особенно с муссом.... (При звуках флейты теряет силу воли). 5

06.09.2008 16:56

Маюш,у старшей :)

А почему ночью?Для кого-то сюрприз готовила? )))) От меня-5!

06.09.2008 16:57

божественно...5

Ой,только увидела ответ...С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ ВАС,ДЕВОНЬКИ!!!! Здоровья и душевного тепла желаю!!! ))))))

06.09.2008 16:59

Очень красиво и вкусно ! 55555 !

06.09.2008 17:16

СПАСИБО!!!!

06.09.2008 17:18

Так вксно смотрится! Не сомневаюсь что вкус еще лучше!! И доченьке с днем рожденья и всех благ мамочке!5!

С Днем рождения, девочки! Здоровья Вам крепкого! Красиво и вкусно отмечаете :)

06.09.2008 17:36

:) Присоединяюсь к поздравлениям. Всего вам доброго:)

06.09.2008 17:38

супер 5 и мои поздравления

06.09.2008 17:41

Мариша и от меня поздравления вам обеим,но малышке особливо!!!:):):)

шикарно!5555

06.09.2008 17:53

Вау! Какая красота! с Днём рождения дочери, Мариш! 5+

06.09.2008 17:56

Тортик просто супер!!!555!;)

Здоровский торт получился,Мариш!55555555555555 И еще раз вас с Днем рождения!

06.09.2008 18:49

Спасибо Вам всем за отзывы и поздравления!

06.09.2008 18:59

очень красиво! 5!!!Что вкусно знаю,делала только у меня вновогоднем исполнении! Я так поняла это тортик в подарок для доченьки,тогда принимайте поздравления от всего сердца!

06.09.2008 19:02

Тортик - чудо!!!!! 5555++++55555 А дочурку и мамочку С праздничком варенья!!!!! Весёлого и вкусного Дня рождения!!!!!

06.09.2008 19:07

С Днём Рождения дочу! А тортик удивительный,красота--5+

Маришка!!!! С днем рождения дочечки!!! Здоровья Вам всем!!! Солнца, любви и удачи!!!

Какой же он красивый, нежный, изысканный я бы сказала! Просто чудный! А мамочку и доченьку с праздничком - будьте здоровыми и счастливыми, остальное приложится!

Доченьку с днём рождения! 5!

06.09.2008 20:27

Только вот кто так оценку подпортил! Просто слов нет!!! Как не стыдно!

06.09.2008 21:12

Супер-супер-супер!!!!!!!!!!!!!!!

06.09.2008 21:17

божественно нежный тортик! 5!!!!! Примите поздраления с днем рождения дочурки!!!

06.09.2008 21:31

с днем варенья и маму и дочку! за тортик 5!

06.09.2008 21:56

Примите поздравления! Всех Вам и вам благ!

super!!!

06.09.2008 22:01

какая красотище!а вкуснотище!мммммммммм!555555555555!!!!!!!

06.09.2008 23:05

Прелестный тортик! Присоединяюсь ко всем поздравлениям с Днем рождения! 5.

07.09.2008 01:47

тортик чудо! с днем рождения дочурку и мамочку!5+!

07.09.2008 02:18

Марин, тортик просто обалденный! Поздравляю с ДР дочурки:)

07.09.2008 02:51

Какой тортик!!!!Объеденье!!!!5+

07.09.2008 03:47

В разрезе посмотрела и так захотелось тортика!!!!И почему ты так далеко от меня забралась...

Отлично получилось:) именницу поцелуй:)

07.09.2008 17:46

офигеть можно от такой красоты!

Мариночка, дочу с днём рождения! Всего ей самого лучшего! А торт красавец! 5+++

07.09.2008 23:55

Присоединяюсь ко всем поздравлениям, а за тортик отлично!!! :)

08.09.2008 16:22

Я тоже желаю вам всех земных благ, а торт - изысканно как всегда.

08.09.2008 20:15

Дочу с Днём Рождения!!!!Счастья ей и здоровья и чтобы мама радовала её такими вкусными тортиками ещё 100 лет!!!!5+ за такой нежный ,шикарный торт!

14.09.2008 19:50

Еще одно поздравление для Ми!Таой простенький тортик,а как смотрится!И вкуснючий должен быть!

Присоединяюсь ко вем пожеланиям! А от себя лично хочу пожелать малышке рости здоровенькой,все остальное к ней приложиться,все что нужно для мамы.А тортик очень вкусный.555

я в восторге!!!!!

торт действительно потрясающий...и очень простой...делала два варианта, с клубникой и с киви...и оба раза все были просто в восторге)))

Какое чудо! Молодец! :) 55555

Какая прелесть! Прям срочно нужен!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...