Тефтельки-крохи с солнечной кукурузой

Фото к рецепту: Тефтельки-крохи с солнечной кукурузой

Ингредиенты

  • Говяжий фарш
  • 5-6 ст.ложек кукурузной крупы
  • 1 яйцо
  • Сладкая консервированная кукуруза
  • Немного свежей зелени укропа или петрушки
  • Вода\говяжий бульон
  • соль и чёрный молотый перец

Способ приготовления

Кукурузную крупу промыть. В небольшую широкую кастрюльку влить 2-3 стакана воды или говяжьего бульона и добавить четыре столовые ложки крупы. Варить минут 7-10 на небольшом огне, периодически помешивая. Чуть посолить.

Слепить фрикадельки из говяжьего фарша с добавлением небольшого количества (2ст.ложки) промытой кукурузной крупы и взбитого яичка. Посолить, чуть поперчить. Из расчёта четырехсот грамм фарша получается около 20 фрикаделек. Я их предварительно обжарила на подсолнечном масле и уже затем уложила в ёмкость с варящейся крупой. Тушить на тихом огне минут 25.

Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки\укропа. Это смотря какую зелень детки согласны есть. Для окончательного солнечного завершения кукурузной композиции уже в тарелку вместе с зеленью добавила по 1 столовой ложке сладкой кукурузы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тефтельки-крохи с солнечной кукурузой
Фото приготовления рецепта: Тефтельки-крохи с солнечной кукурузой

Дополнительная информация

Во "взрослые" фрикадельки я добавила обжаренного луку и чеснока, а малявки от таких отказываются. По крайней мере мои :)

5.04.6152732694704111.047
katerinka.kz

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Фрикадельки с кукурузной крупой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bart
bart
06.09.2008 03:23

И правильно делают что отказываются.Без чеснока-то они вкуснее!5+

тамара агапитова

Вкусно, сытно!5

maj4ik
maj4ik
06.09.2008 03:31

вкусноооо!!! 5

lorxen1
lorxen1
06.09.2008 03:39

конечно вкусно-5+

zev
zev
06.09.2008 03:57

Мне пжлст "взрослых" отсыпьте, Катерина Батьковна!

veritou
veritou
06.09.2008 04:30

Хорошая идея с кукурузой,мои детки будут довольны 5!

fraut
fraut
06.09.2008 06:02

веселенький супчик!!!;) пять!!!!

svetochk@

И я в очереди.... " мисочки, плиз... Одну детскую, одну взрослую... 5

vega
vega
06.09.2008 08:42

5+ Супчик легкий получился.

ats2230 309 05

Можно я буду деткой?спасибо!5

марияn

Супчик очень аппетитный!

irishka95

Чудесный супчик, попробую своим плохоежкам и долгожуйкам приготовить!!!

strelec148

вкуснятинка! 5

jelena_73

аппетитный!!!!!

sweta1
sweta1
08.09.2008 20:18

вкусно,5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Тефтельки-крохи с солнечной кукурузой? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Тефтельки-крохи с солнечной кукурузой, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.