Салатик куриный(по некоторым источникам шаурма)
Ингредиенты
- 2 куриные грудки с косточкой (750 гр)
- 3 средних репчатых лука
- 5 больших болгарских перца разных цветов
- 3 средних моркови
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу отварить, отделить от косточек, нарезать на не слишком токие и не слишком длинные полоски( можно руками)
Лук нарезать мелко, тушить до смягчения на растительном масле затем обжарить до золотистого цвета
Добавить морковку через терку и нарезанный тонко болгарский перец(желательно чтоб было по размеру как курочка, тушить минут 30 на среднем огне
Затем добавить курочку, посолить, поперчить, специи по желанию и снова тушить на мелком огне минут 20
Бон аппети!
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
До прочтения вашего рецепта я считала,что шаурма-это ближневосточное блюдо из питы или лаваша,начиненного рубленым иясом с добавлением специй ,соусов и салатов из свежих овощей.Буду благодарна,если укажете источник вашей шаурмы.Это интересно. А блюдо ваше заслуживает внимания .Бесспорго,это вкусно.5.
a ya slushala chto shayrmy delayut c baraninu
Дополнительная информация пролила свет на вариант шаурмы и все встало на свои места.
))))))
