Компот

Соленья и маринады

Мариннованые перцы фаршированные зеленью

Name: Мариннованые перцы фаршированные зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: перец болгарский; зелень укропа и кинзы; чеснок; соль; уксус; масло подсолнечное

Маринованные перцы, фаршированные зеленью укропа и кинзы. Восхитительное сочетание с чесноком, солью и уксусом. Идеальное блюдо на любой стол!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

разрезать перцы на две части,очистить от семян, в это время наколить на сковороде 2стакана воды,пол стакана уксуса, 150гр подсолнечного масла и посолить. выложить туда перцы и тушить примерно 15-20 мин перевернуть на другую сторону и прикрыть крышкой и тушить примерно еще минут 5,достать шумовкой и подождать когда они немного остынут.,, Для начинки режем мелко зелень выдавливаем чеснок и перемешиваем,заполнить этим наши тушеные перчики,выдержать несколько часов и приятного аппетита!