Маковый пирог с персиками

Попробуйте наш маковый пирог с персиками! В его составе сливочное масло, сахар, яйца, мука, лимонная цедра, мак и спелые персики с взбитыми сливками. Вкусно!

Ингредиенты

250 г сливочного масла
200 г сахара
6 яиц
400 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона
4 ст.л. мака
2 спелых персика
200 г взбитых сливок

Пищевая ценность

Калории: 1.0 ккал

Белки: 44.0 г

Жиры: 4.0 г

Углеводы: 9.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку нагреть до 200 гр. Сливочное масло (размягчённое) растереть с сахаром, вбить яйца. Добавить муку с разрыхлителем и цедрой, затем по рецепту нужно развести тесто 5 ст.л. молока, но я обошлась без молока. 1/3 теста перемешать с маком и выложить в кондитерский мешочек с круглой насадкой.

Остальное тесто выложить ровным слоем на противень, выстланный бумагой для выпекания. Сверху выдавить решётку из теста с маком. В каждую клетку положить персики в оригинале(абрикосы) и слегка вдавить в тесто. Пирог выпекать 40 минут, но я делала на весь противень, так как мне нужно было быстро что то испечь и мне хватило 15 минут. Остудить, украсить маком и взбитыми сливками.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6892
Понравилось:35
Автор:tan-taan
Создан:20 августа 2008, 02:56
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Я предварительно мак заливала кипятком на 10 минут (так как ребёнок не любит когда он на зубах хрустит), потом воду сливала, но всё равно оказалось жидковато поэтому в этот раз решётки не видно.

Расчет КБЖУ

Конечная шероховатая оценка КБЖУ для указанных продуктов:

250 г сливочного масла
- Калории: ~1800 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~200 г
- Углеводы: ~0 г

200 г сахара
- Калории: ~774 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~200 г

6 яиц (среднее яйцо ~50 г)
- Калории: ~420 ккал (по 70 ккал на яйцо)
- Белки: ~36 г (~6 г на яйцо)
- Жиры: ~30 г (~5 г на яйцо)
- Углеводы: ~3 г (~0,5 г на яйцо)

400 г муки (пшеничная, высший сорт)
- Калории: ~1460 ккал
- Белки: ~44 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~310 г

1 пакетик разрыхлителя (обычно 10 г)
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~9 г

1 ч.л. цедры лимона (около 2 г)
- Калории: ~1 ккал
- Белки:

Смотреть полностью...