Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маковый пирог с персиками

Попробуйте наш маковый пирог с персиками! В его составе сливочное масло, сахар, яйца, мука, лимонная цедра, мак и спелые персики с взбитыми сливками. Вкусно!

Продукты

250 г сливочного масла
200 г сахара
6 яиц
400 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона
4 ст.л. мака
2 спелых персика
200 г взбитых сливок

Пошаговый способ приготовления

Духовку нагреть до 200 гр. Сливочное масло (размягчённое) растереть с сахаром, вбить яйца. Добавить муку с разрыхлителем и цедрой, затем по рецепту нужно развести тесто 5 ст.л. молока, но я обошлась без молока. 1/3 теста перемешать с маком и выложить в кондитерский мешочек с круглой насадкой.

Остальное тесто выложить ровным слоем на противень, выстланный бумагой для выпекания. Сверху выдавить решётку из теста с маком. В каждую клетку положить персики в оригинале(абрикосы) и слегка вдавить в тесто. Пирог выпекать 40 минут, но я делала на весь противень, так как мне нужно было быстро что то испечь и мне хватило 15 минут. Остудить, украсить маком и взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7213

Понравилось: 35

Автор: tan-taan

Создан: 20 августа 2008, 02:56

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Я предварительно мак заливала кипятком на 10 минут (так как ребёнок не любит когда он на зубах хрустит), потом воду сливала, но всё равно оказалось жидковато поэтому в этот раз решётки не видно.