Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясные котлеты приготвленные на углях

Восхитительные мясные котлеты на углях из говядины и свинины с репчатым луком, любимыми специями и солью. Попробуйте идеальное сочетание вкусов!

Продукты

фарш говядина+свинина 400 гр
лук репка 1 крупненькая
любимые специи
соль также

Пошаговый способ приготовления

готовим фарш добавляем лук. его лучше мелко-мелко порубить и смешать с фаршем, т.к. если пропускать лук вместе с фаршем через мясорубку, то на выходе масса будет серая. если очень сухо получилось то добавьте немного холодной воды, буквально несколько ст ложек. формуем 4 котлеты, хлопаем их со всех сторон чтобы при жарке держали форму. и отправляем в морозилку. котлетка должна стать плотненькой. готовим угли и жарим наши котлетки до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6906

Понравилось: 34

Автор: eshumaeva

Создан: 11 августа 2008, 12:52

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

получается вкусно и приятно. гораздо интереснее, чем на сковороде. хлеб и яйца класть НЕ НАДО! испортите вкус. самое главное хорошо хлопать по ним. замечательно подавать с молодой картошкой, обжаренной целиком с укропом.