Мясные котлеты, приготвленные на углях

Ингредиенты

  • фарш говядина+свинина 400 гр
  • лук репка 1 крупненькая
  • любимые специи
  • соль также

Пошаговый рецепт приготовления

готовим фарш добавляем лук. его лучше мелко-мелко порубить и смешать с фаршем, т.к. если пропускать лук вместе с фаршем через мясорубку, то на выходе масса будет серая. если очень сухо получилось то добавьте немного холодной воды, буквально несколько ст ложек. формуем 4 котлеты, хлопаем их со всех сторон чтобы при жарке держали форму. и отправляем в морозилку. котлетка должна стать плотненькой. готовим угли и жарим наши котлетки до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Мясные котлеты, приготвленные на углях: фото шаг 1Мясные котлеты, приготвленные на углях: фото шаг 2Мясные котлеты, приготвленные на углях: фото шаг 3

Дополнительная информация

получается вкусно и приятно. гораздо интереснее, чем на сковороде. хлеб и яйца класть НЕ НАДО! испортите вкус. самое главное хорошо хлопать по ним. замечательно подавать с молодой картошкой, обжаренной целиком с укропом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vega
11.08.2008 12:56
Ответить
Котлетки, да на костре... Да с картошечкой... Сказка! 5!
maj4ik
11.08.2008 13:17
Ответить
здоровски!! ну хоть на 4 исправилось :(
maj4ik
11.08.2008 13:17
Ответить
конечно поставила 5555
christymar
11.08.2008 13:21
Ответить
котлеты есть,осталось сделать бургер,запах дыма чувствую 5
fanny
11.08.2008 13:44
Ответить
Вкусно! Только я не поняла, почему всего 4 котлеты? А на фото они такие маленькие и их много...
nikachka
11.08.2008 14:11
Ответить
с дымком... вкуснятина!!!! я так поняла на подходе рецепт с креветками????
кисёна
11.08.2008 15:22
Ответить
Сергей,я с тобой полностью согласна! поддерживаю, ДА!!!
eshumaeva
11.08.2008 15:24
Ответить
для fanny на самом деле то самое маленькое и много - это картошка, а плоское и на решетке - это уже котлетки
inesska
11.08.2008 16:10
Ответить
хочу на природу! вам 5!
lanarad
11.08.2008 16:10
Ответить
Вот это выходные!!! 5 оптом за все и по 10 в розницу! ;-) Правильно отдыхаете!
tanjuxa30
11.08.2008 16:31
Ответить
супер 5+++++
ibra2
11.08.2008 17:37
Ответить
ХОЧУУУУУ!!!555
fanny
11.08.2008 19:51
Ответить
Вот же я бестолковая!;)
кыш
13.08.2008 07:08
Ответить
Очень соблазнительные!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели