мясные котлеты, приготвленные на углях

Фото к рецепту: мясные котлеты, приготвленные на углях

Ингредиенты

  • фарш говядина+свинина 400 гр
  • лук репка 1 крупненькая
  • любимые специи по вкусу
  • соль также по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

готовим фарш добавляем лук. его лучше мелко-мелко порубить и смешать с фаршем, т.к. если пропускать лук вместе с фаршем через мясорубку, то на выходе масса будет серая. если очень сухо получилось то добавьте немного холодной воды, буквально несколько ст ложек. формуем 4 котлеты, хлопаем их со всех сторон чтобы при жарке держали форму. и отправляем в морозилку. котлетка должна стать плотненькой. готовим угли и жарим наши котлетки до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

получается вкусно и приятно. гораздо интереснее, чем на сковороде. хлеб и яйца класть НЕ НАДО! испортите вкус. самое главное хорошо хлопать по ним. замечательно подавать с молодой картошкой, обжаренной целиком с укропом.

5.04.582894561761021.034
eshumaeva

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vega
11.08.2008 12:56

Котлетки, да на костре... Да с картошечкой... Сказка! 5!

maj4ik
11.08.2008 13:17

здоровски!! ну хоть на 4 исправилось :(

maj4ik
11.08.2008 13:17

конечно поставила 5555

christymar

котлеты есть,осталось сделать бургер,запах дыма чувствую 5

fanny
11.08.2008 13:44

Вкусно! Только я не поняла, почему всего 4 котлеты? А на фото они такие маленькие и их много...

nikachka
11.08.2008 14:11

с дымком... вкуснятина!!!! я так поняла на подходе рецепт с креветками????

кисёна

Сергей,я с тобой полностью согласна! поддерживаю, ДА!!!

eshumaeva

для fanny на самом деле то самое маленькое и много - это картошка, а плоское и на решетке - это уже котлетки

inesska
11.08.2008 16:10

хочу на природу! вам 5!

lanarad
11.08.2008 16:10

Вот это выходные!!! 5 оптом за все и по 10 в розницу! ;-) Правильно отдыхаете!

tanjuxa30

супер 5+++++

ibra2
11.08.2008 17:37

ХОЧУУУУУ!!!555

fanny
11.08.2008 19:51

Вот же я бестолковая!;)

кыш
13.08.2008 07:08

Очень соблазнительные!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Мясные котлеты, приготвленные на углях? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Мясные котлеты, приготвленные на углях, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...