Ингредиенты

  • грудинка куриная (крупная)-1 шт.
  • лук репчатый белый - 1 шт. (крупная)
  • чеснок - 3-4 зубца.
  • масло растительное для жарки - 100 гр.
  • перчик острый - 8-10 "ломтиков"
  • специи.
  • помидоры "шерри" - 50-100 гр. (для декорации)
  • зелень рубленная (кинза,укроп,петрушка)-50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Грудинку нарезать маленькими кусочками, посолить,поперчить, посыпать специями (куркума,кари,орегано), засыпать

мелко нарезанный чеснок, полить немного растительным маслом,(20% от указанного к-ва) тщательно перемешать и

отправить в холодильник (на пол-часа,час.)Можно и не отправлять, а готовить сразу.

Разогреть в сковороде растительное масло (80% от указанного к-ва),добавить нарезанный лук и жарить около 5-7 минут,

до прозрачности лука, затем добавить в сковороду острый перчик и через пару минут добавить мясо.Регулярно

перемешивая, жарить на огне выше среднего около 5-7 минут, затем добавить нарезанную зелень и тут же выключить огонь.

Дать постоять под крышкой пару минут и на стол.

Пошаговые фото рецепта

Грудинка куриная с луком.: фото шаг 1Грудинка куриная с луком.: фото шаг 2Грудинка куриная с луком.: фото шаг 3Грудинка куриная с луком.: фото шаг 4Грудинка куриная с луком.: фото шаг 5Грудинка куриная с луком.: фото шаг 6Грудинка куриная с луком.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Блюдо - сугубо диетическое. Очень хорошо сочетается с сухим красным вином.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Babyfire
03.08.2008 03:16
Ответить
Люблю всё без углеводов :)!!Класс
мама макса
03.08.2008 03:27
Ответить
Отличный рецепт!!
maj4ik
03.08.2008 03:28
Ответить
прекрасно!!!555
nata196277
03.08.2008 03:31
Ответить
Отличный рецепт +5
luba5
03.08.2008 03:32
Ответить
555!%)
mara
03.08.2008 03:42
Ответить
аппетитно 5
jjak
03.08.2008 03:42
Ответить
Оч вкусно, но я без кинзы, за неимением таковой к нас в продаже:)
kidlog
03.08.2008 03:45
Ответить
...5!
Ответить
Вкусно безусловно,легко в приготовлении, но диетическим не решилась бы назвать из-за наличия в нём 8-9 ломтиков острого перца.В целом рецепт очень хороший,спасибо!
bart
03.08.2008 04:32
Ответить
Вкусная курочка.5+
кисюля
03.08.2008 05:24
Ответить
Куриную грудку люблю 5!!
begi
03.08.2008 13:50
Ответить
Ваши рецепты всегда на высоте! Все очень вкусно и красиво! От меня только 5+++++++!
kop_01
03.08.2008 14:06
Ответить
острый перчик- это хорошо! 5!
vega
03.08.2008 15:33
Ответить
Отлично. 5.
taldrik
03.08.2008 16:16
Ответить
легко в приготовлении и вкусно, 5
пики
03.08.2008 16:50
Ответить
Пятёрочка!
фрау блюм
03.08.2008 16:56
Ответить
и чесночок, и перчик... мммм.. это как раз для меня. 5!
sweta1
04.08.2008 00:42
Ответить
Очень хорошо,oтлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели