Вход | Регистрация
Латкесы из мацы
Ингредиенты
- пластинки мацы -4 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- соль.
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить со щепоткой соли.
Пластинку сухой мацы подержать секунд 20 под краном с холодной водой, затем промакнуть излишки влаги.
Разрезать ставшую гибкой пластинку мацы ножом на 4 части, обмакнуть в яйцо и жарить с двух сторон на сковородке,
до появления хрустящей корочки.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Маца,как правило, всегда остаётся после праздника Песах и это один из хороших вариантов её "утилизации". Мои внуки, да и прочие , это блюдо обожают,особенно с ломтиком хорошего сыра на завтрак, со сладким кофе или чаем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить01.08.2008 14:58
Это вкусно.Напомнили мне и так захотелось.У меня еще пол коробки не утилизированно.5!
mari2020
Ответить01.08.2008 15:00
Ну что за безобразие.Только что почтавила 5,и тут же кто то 1.
slava-k
Ответить01.08.2008 15:01
Вкуснющие и любимые латкес!Тем более к завтраку .Уже иду готовить!Спасибо.5+
slava-k
Ответить01.08.2008 15:04
Кому же вдруг помешал такой хороший рецепт?Только что была другая оценка!Жаль,что второй раз невозможно оценить!
echo
Ответить01.08.2008 15:08
вкусно, вкусно, вкусно!!!Спасибо.555555
Фруша
Ответить01.08.2008 15:10
Отличный рецепт.5!!
pennelope
Ответить01.08.2008 16:17
Отличный рецепт!!! С детства его люблю, правда у нас в Одессе это называют мацадранники.555555
maj4ik
Ответить01.08.2008 16:43
очень люблю мацу, но такого с ней ещё не прoделывала!! беру на заметку!!!555
kop_01
Ответить01.08.2008 16:49
я с мацой не "сталкивалась", но думаю- это вкусно. 5
неля0503
Ответить01.08.2008 19:26
5!Я попробую на сливочном масле.
vega
Ответить01.08.2008 19:59
Объясните, пожалуйста, для тех, кто с Севера, что это за "зверь" - маца?
irina75
Ответить01.08.2008 22:02
мацу люблю ,но здесь её увы нет и много лет уже не ела,а такой вариант применения мне очень понравился....5!!!!
sweta1
Ответить01.08.2008 22:13
Отличный рецепт!!! 5!
kopirka
Ответить26.06.2010 01:55
ммм...знакомый вкус с детства 
5!!!
5!!!alinuska
Ответить04.11.2011 13:17
Спасибо вам за идею! У меня тоже осталась маца, буду делать своему сынуле! Да я думаю и муж не откажется 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
