Насчёт крабовых палочек, никогда не обращал внимания - бывают разнопроцентные. Вчера купил "сурими 25%" литовского производства - сухие, полный ацтой, а до этого брал в "Перекрёстке" под их собственной торговой маркой 30% - отличные, влажные, мягенькие, разворачиваются в листик. Вот и ещё один подводный камень любого блюда. Но в этом рецепте судя по внешнему виду нарезки крабовые палочки достойные.
bratyury, спасибо за такое уточнение. Лично я никогда не обращала внимание на процент, даже не знала, что он вообще указывается на крабовых палочках.
А блюдо выглядит очень красиво, хоть я и не очень люблю краб. палки.
Рецептов такого плана много: с рисом, краб. палками и т.д. Идеальным сочЕтанием (кста, исправьте в названии) я это назвать не могу никак. Оценку поставила 2. Может сгоряча, лучше бы не ставила вообще.
А я люблю крабовые палочки! Хотя недавно прочитала в журнале, что делают их не из крабов, а из рыбы. Не знаю правда или нет, но вкусно! И цветочек у вас очень красивый! 5+++
кроме хорошего рецепта, замечательный лотос рядом! iness83, нам интересно, как вы его сделали! (название подправьте "сочЕтание" - чтоб можно было найти поисковиком)
Цветок из болгарского перца
У болгарского перца отрезать верхушку и осторожно вырезать лепестки, стараясь следовать натуральным линиям стручка Перевернуть перец лепестками вниз и положить отмокать в миску с холодной водой на пару часов, пока лепестки не «распустятся».
Отрезать белый корешок от зеленой части лука и нарезать его насквозь на полоски шириной в один-два миллиметра, по типу кисточки. Положить отмокать в холодную воду, пока кисточка не «распустится».
Соединить цветок-перец с серединкой-луком при помощи зубочистки и уложить его на листья
рецепт,выставленный на конкурс-редактивовать нельзя
cheburashkin -крабовые палочки к крабам не имеют никакого отношение-это измельченное рыба тресковых пород(если не ошибаюсь) с красителями и консервантами,их честнее называть "кРыбными" палочками
