Закуска из кабачков слоёная
Слоеная закуска из кабачков и цукини с морковью, луком, болгарским перцем, зеленью и чесноком. Идеально для любого стола! Рецепт с майонезом и кетчупом.
Продукты
- кабачки или цукини 2шт
- морковь 3 шт
- лук репчатый 3 шт
- болгарский перец 2 шт
- зелень любая
- чеснок
- мука
- чёрный перец
- майонез, кетчуп
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезать полукольцами, посолить, обвалять в муке (в муку добавить чёрный перец) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, болгарский перец соломкой. Овощи спассеровать с небольшим количеством растительного масла. Зелень мелко нарезать, чеснок на мелкой тёрке. В глубокую посуду уложить слой кабачков, затем слой овощей, промазать майонезом, посыпать зеленью и чесноком. Затем снова уложить кабачки, слой овощей, промазать кетчупом, посыпать зеленью и чесноком. Слои повторить. Поставить в холодильник для пропитки.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 июля 2008, 21:18
20 июля 2008, 21:21
20 июля 2008, 21:33
20 июля 2008, 21:51
20 июля 2008, 21:58
20 июля 2008, 22:07
20 июля 2008, 22:10
20 июля 2008, 22:17
20 июля 2008, 22:24
20 июля 2008, 22:41
20 июля 2008, 23:02
20 июля 2008, 23:23
20 июля 2008, 23:24
21 июля 2008, 00:24
21 июля 2008, 01:45
21 июля 2008, 01:59
21 июля 2008, 02:59
21 июля 2008, 03:01
21 июля 2008, 03:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти