Ингредиенты

  • для "лукошка" - плотные коржи (я использовала медовые)
  • для котят - крошковый полуфабрикат (см. рецепт)
  • для клубков - желе или "птичье молоко" (см. торт "виктория")
  • крем - масляный (масло со сгущенкой)
  • для прослойки - фрукты, крем - , но хорошо держащий форму

Пошаговый рецепт приготовления

Вырезать 3-4 круглых коржа разного диаметра. Не делайте нижний корж слишком маленьким, иначе он не выдержит конструкции торта.

Прослоить коржи кремом, фруктами, сложить в виде корзины и поставить в морозилку на час.

Крошковый полуфабрикат (он же пирожное "картошка") приготовить просто - возьмите любые коржи или печенье, (обрезки от "корзины" - туда же) измельчите, добавьте крем, немного коньяка и сиропа. Перемешайте. Масса должна быть пластичной, не крошащейся, но и не слишком мягкой. Добавляйте крем понемногу, чтоб не перестараться. :)

А теперь вспоминайте, как в детстве из пластилина лепили. :)Вылепите головы котят, сделайте им небольшой "фундамент". Лапки и хвостики вылепите отдельно - просто небольшие колбаски, которые потом расположите и изогнете на торте так, как Вам будет нужно для композиции.

Из желе или суфле (птичьего молока, пудинга) сделайте клубки - залейте желе в небольшие чашки округлой формы до половины, когда застынет, опустите формочки на несколько секунд в кипяток и вытряхните получившиеся "полушария".

Выньте будущую корзину из морозилки, острым тонким ножом нагретым в кипятке обровняйте бока, нарисуйте "плетение", расположите будущих котят - головы, лапы, хвосты.

С помощью кондитерского мешка или корнетика (шприц тоже сгодится :)) нарастите котятам шерсть, нарисуйте глазки, носики, усы. Затем выложите на торт заготовки клубочков. Их также, при помощи кондитерского мешка разрисуйте, чтоб на клубки похожи стали. Вот, собственно, и все.

Я еще добавила в качестве декора две деревянных шпажки (вроде даже не спицы получилось похоже).

Дополнительная информация

А теперь информация для тех, кому требуются объяснения, как украшать: Я с большим удовольствием научу всему, что умею сама - пишите на gerber82@mail.ru. Здесь, на сайте, это будет не слишком удобно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kidlog
18.07.2008 19:11
Ответить
Замечательный тортик, вы просто рукодельница, видна рука мастера... ;) 5!
maj4ik
18.07.2008 19:12
Ответить
ну просто нет слов-очередной шедевр!!! 555
makakulja
18.07.2008 19:12
Ответить
Какая красота! Миленькие котятки! Молодец! 5+++
klassik173
18.07.2008 19:12
Ответить
Вот это да... Супер! Так здорово!Повторить, конечно, не решусь! Respect и 5+++++!
schlaichergalina
18.07.2008 19:14
Ответить
нету слов :) +555555
koshka_1983
18.07.2008 19:16
Ответить
какие прикольные кошки, мастерски, на пятерку!!!
izumrud
18.07.2008 19:17
Ответить
ОЙ:)55555555+++++++!!!!!!!
mari2020
18.07.2008 19:48
Ответить
Изумительно. Конечно же 5! А насчет украшать,вы бы не хотели бы открыть блог мастер-класса?Думаю,многие бы хотели бы поучится и там же можно задать вопросы.Что-то типа блога Эрика.Он там всегда отвечает на любые вопросы и всегда помогает.
рыжаятигра
18.07.2008 19:52
Ответить
Ой, мне б еще сообразить, как это сделать... :( в смысле, блог мастер-класса... Кто б пошаговую инструкцию подсказал...
mari2020
18.07.2008 20:01
Ответить
А просто выставляйте фото с объяснениями,как это делать.Дальше пойдут вопросы-ответы и т.д.Только открывайте не общий блог,а личный.Для этого надо зайти на свою страничку и зайти в личный блог пользователя и там открыть блог.Ничего сложного.Если будут вопросы-спрашивайте.
keshagesha
18.07.2008 20:07
Ответить
Prevosxodno!
рыжаятигра
18.07.2008 20:14
Ответить
mari2020, спасибо. :) Сейчас попробую.
лада
18.07.2008 20:16
Ответить
ДА,ДА!Обязательно откройте свой МАСТЕР-класс!Ведь есть совсем очевидные мелочи,которых я,например,не знаю.А вот сделать такое чудо или что-то подобное ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ!Торт очень понравился.Спасибо большое.ОООооОООтлично(!!!)С Уважением.
рыжаятигра
18.07.2008 20:21
Ответить
klassik173, решайтесь. Попробуйте, у Вас обязательно получится. Не все, что красиво на картинке, трудно сделать.
fanny
18.07.2008 20:29
Ответить
обалденно! нет слов!
танте
18.07.2008 20:45
Ответить
Как и все предыдущее, без комментариев +5+!
мышка иришка
18.07.2008 21:14
Ответить
Как всегда на высоте 5
irina75
18.07.2008 22:10
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!!!!ПРОСТО СУПЕР...5++++++
ats2230 309 05
18.07.2008 22:12
Ответить
Проффи!Открывайте блог!Желающих будет Много!Спасибо большое!Красота!5
gingerk@te
19.07.2008 00:02
Ответить
Шедевр!!!!
клеопатра
19.07.2008 01:06
Ответить
какая красота!Котята прям как настоящие!+5
elka-07
19.07.2008 01:33
Ответить
Обалдеть!!!5 мало,но что поделаешь.А мастер-класс -это было бы здорово,многим бы пригодилось.
обжорка кама
19.07.2008 01:36
Ответить
У меня нет слов 55555555555
bart
19.07.2008 01:41
Ответить
Красиво-то как!5+
denise
19.07.2008 04:13
Ответить
Фантастично !!! 555+++
кошкина
27.07.2008 18:43
Ответить
Класс! Хочу к Вам на мастер-класс!
anahitkarine
29.07.2008 22:04
Ответить
MOLOCHINA 5!
adelija
15.08.2008 03:14
Ответить
krasota!!!!!5++++
милочка 2703
11.02.2009 17:22
Ответить
Очень КРАСИВО!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели