Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фаршированные кальмары под соусом морнэ

Фаршированные кальмары под соусом морнэ: нежные тушки кальмаров с луковицей, морковью, чесноком, сыром, кедровыми орешками и креветками. Вкусно и стильно!

Фаршированные кальмары под соусом морнэ

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сначала приготовить начинку. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.

Лук обжарить с морковью.Снять с огня, добавить остальные ингредиенты, включая орешки. Посолить по вкусу.

Нафаршировать смесью кальмары, скрепить зубочисткой.

Обжарить на сковородке.

Положить в огнеупорную посуду, залить соусом и запечь.

Для соуса можно взять классический бешамель и добавить в него сыр. Это и будет Морнэ. А можно остаться на этапе бешамеля.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14574

Понравилось: 47

Автор: irisli

Создан: 11 июля 2008, 02:40

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

Совет-возьмите свежих кальмаров. Они нежнее. У меня были мороженые.

Комментарии

11 июля 2008, 03:03

А я люблю с грибами!!!Но ваш вариант тоже мне понравился!5

11 июля 2008, 03:13

Как же наверное вкусно с креветками!!! Беру, пять!

11 июля 2008, 03:14

С грибами наверное потому что уже надоело))) Уже раз 5 с грибами делала - очень вкусно, но креветки я люблю не меньше!

11 июля 2008, 03:19

супер 5+

11 июля 2008, 03:19

люблю кальмаров, но давно не готовила. за рецептик 5

11 июля 2008, 03:22

Спасибо всем!

11 июля 2008, 04:32

Очень люблю кальмары фаршированные(только вот чеснок не люблю)Вам огромная пятерка с плюсом.5+

11 июля 2008, 05:29

Никогда не пробовала кальмары, что-то не внушают они мне доверия. Можете мне сказать, какие они на вкус? За рецепт 5.

11 июля 2008, 11:43

Вкуснятинка)5

11 июля 2008, 12:55

Люблю кальмарчики... 5!

11 июля 2008, 13:02

Спасибо! 5!

11 июля 2008, 13:55

Очень хорошо!5+

11 июля 2008, 17:14

Насчёт вкуса кальмаров: похоже на нежную резину с рыбным привкусом (ненавязчивым).

11 июля 2008, 17:53

5 баллов

11 июля 2008, 18:57

Мне нравится!5!

11 июля 2008, 20:39

Чесно говоря, нежной резины вкус тоже не представляю! Наверное, надо кальмаров всё-таки попробовать, чтобы не мучиться и не гадать.

12 июля 2008, 15:58

Нравятся кальмары. Никогда не фаршировала. Задумалась... 5.

13 июля 2008, 06:20

Супер! Обожаю кальмары! 5+++

10 января 2009, 03:14

Я делала по рецепту но они горчат?

10 января 2009, 17:11

Горчить не должны. Может, кальмары несвежие.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 549