Варенье малинка-витаминка
Варенье малинка-витаминка из спелой малины с желирующим сахаром и лимонным соком. Можно добавить цедру для усиления вкуса. Попробуйте его!

Ингредиенты
- 1 кг. спелой малины
- 1 кг. желирующего сахара
- сок 1 лимона, можно и цедру натереть(на любителя)
Пошаговый рецепт приготовления
ягоды помыть, другие ягоды нужно перемолоть, а малину нет. Добавить желирующий сахар,сок лимона, поставить на огонь, помешивая, довести до кипения. Варить 4 минуты. Гарячим разлить в стеклянные банки, сразу закрутить.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
очень быстро, а зимой малина с лимоном просто спасенье от вирусов.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные показатели КБЖУ для указанных ингредиентов, основываясь на стандартных данных:
1 кг спелой малины:
- Калории (К): примерно 320 ккал
- Белки (Б): 8 г
- Жиры (Ж): 2 г
- Углеводы (У): 75 г
1 кг желирующего сахара (обычно состоит из сахара и агар-агара или пектинов)
- Калории (К): примерно 400 ккал (зависит от конкретного состава)
- Белки (Б): 0 г
- Жиры (Ж): 0 г
- Углеводы (У): примерно 100 г (поскольку основа — сахар)
Сок лимона (примерно 100 мл из 1 лимона, вес примерно 50 г):
- Калории (К): около 20 ккал
- Белки (Б): 0.5 г
- Жиры (Ж): 0 г
- Углеводы (У): 7 г
Цедра лимона (примерно 5 г):
- Калории (К): около 2 ккал
- Белки (Б): 0 г
- Жиры (Ж): 0 г
- Углеводы (У): 0.5 г
Итоговые значения для всех ингредиентов (суммируя):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории, ккал | примерно 742 ккал |
Белки, г | примерно 8.5 г |
Жиры, г | примерно 2 г |
Углеводы, г | примерно 182.5 г |
Если учитывать, что вы используете всё ИТОГовое количество (1 кг малины + 1 кг сахара + сок и цедру лимона), то общая энергетическая ценность составляет около 742 ккал.
Обратите внимание, что эти значения — приближённые, реальное содержание может немного отличаться в зависимости от источника, сорта ягод, концентрации сока и состава желирующего сахара.
Если хотите, я могу помочь вам рассчитать по порциям или уточнить более точно для конкретного продукта или метода приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







