Салат "рыбка в облачках"

Ингредиенты

картофель - 400 г
семга - 100 г
перец болгарский - 1 шт
сыр твердих сортов - 100 г
яблоко зеленое - 1 шт
яйца 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить и отварить в подсоленой воде; Приготовить картофельное пюре (соединить в кастрюльке картофель, молоко, сливочное масло, соль, сметану, приправу для картофеля).

Перец промыть, удалить семена, нарезать аккуратными ровными кубиками.

Сыр, яблоко натереть на крупной терке.

Яица разделить на белки и желтки, желтки отложить, белки натереть.

Семгу нарезать кубиками.

В плоское блюдо выкладывать слоями: картофель-майонез-семга-яблоко-белки от яиц-сыр-майонез-перец болгарский-картофель-семга.

Верх салата посыпать тертыми желтками от яиц либо сыром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Мы дома готовили точно такой же, но отварной картофель не превращали в пюре, а натирали на крупной терке, тогда и каллорийность сильно убавляется, а вообще я считаю, что никого никто не заставляет это готовить и есть, если рецепт не нравится, то можно пройти дальше и там разыскать для себя что-нибудь более низкокаллорийное, суперполезное ну и дак далее. От меня 5!

зверь007

01.07.2008 21:41

Ответить

Отличный салат!Ничего сверхжирного здесь не наблюдается.1 ч.л.сл.масла,сметана и майонез по вкусу-это нормально.555.

машенька-84-

01.07.2008 22:19

Ответить

Интересненько,звучит вкусно.5.

margolt

01.07.2008 22:23

Ответить

Для меня в этом салате слишком много продуктов... Даже не хочется попробовать приготовить. А то что этот салат смерть желудку - полностью поддерживаю. 2

diabelek

02.07.2008 00:00

Ответить

Вопрос к автору:уважаемая "кулинар",с чем связано Ваше категорическое утверждение,что "жареное мясо - это смерть желудку"?Если можно,то,пожалуйста,ссылку на источник.....Не оцениваю.

mersedes

02.07.2008 02:02

Ответить

Жаренное мясо это не смерть желудку, а смерть вашей поджелудочной и почкам. Я бы съела немного такого салатика, хорошего по чуть чуть (неподумайте я не сижу на диете). Честно ставлю вам 4. С дебютом Вас. Ждем от вас новых рецептов)))

nbuzzz

02.07.2008 12:03

Ответить

diabelek, я имела ввиду, что мясо жарится на масле, ведь так? тем более свинина, жареная свинина по-моему не уступает по жирности этому салату, хотя.. на вкус и цвет товарища нет.

nbuzzz

02.07.2008 12:05

Ответить

Кстати, я пюре делала блендером, в блендере можно и без масла и без сметаны и без молока. Просто обычным традиционным способом пюре без масла и жидкости достаточно тяжело сделать.

bart

02.07.2008 16:53

Ответить

А мне понравился ваш рецепт.Муж такой съест с удовольствием не заморачиваясь на том-жирно или не жирно.Вкусно.5+