сыр "филадельфия" сам по себе те может быть заменителем "маскарпоне".Это будет чиз-кайк,но не "тирамису". мАСКАРПОНЕ В ПРОШЛЕННОСТИ ИЗГОТАВЛИВАЕТЬСЯ из сливок+ презорв. Эти два сыра отличаються друг от друга,но эта масса в торте с добавлением других индегриентов сыр "филадельфия" не чувствуеться.Поэтому "тирамису" стаким заменителем не будет по вкусу как чиз-кайкю спасибо за внимание.
Общий лейтмотив комментариев - да у нас вроде вроде есть, но всё равно возьму. Я до этого момента и не подозревал, как мне нужен маскарпоне. А теперь и я тоже возьму! Спасибо!
Эх,а я брать не буду,хотя пятерочку поставлю,потому что у нас и "Филадельфии"нет ,но вы молодец,ведь дествительно такой рецепт может много кому пригодиться!
Мы при совдепии не только сыры делали сами ,и счастливы были ,так самое интересное,что не из чего даже переделать было.сейчас столько всяких продуктов можно все готовить.,бери только рецепт и не ленись,у нас в Сургуте(на Севере) я никогда
не встречала Филадельфию,а если бы он и был,то очень дорого,что печь из него кощунство.Конечно надо чем-то заменить А чем?
Действительно замечательный и простой рецепт Это ещё раз подтверждает моё убеждение, что все ингредиенты в рецептах всегда можно заменить . Беру на заметку
Возможно, это и вкусно, НО. У меня в ближайшем магазине упаковка Филадельфии 175гр стоит 150р. Сливки 33% 250гр (меньшей упаковки не встречала) 70р. Коробка маскарпоне классический... вот не помню сколько грамм, но большая... не меньше 400 стоит 250р. И получается, что никакого смысла нет изобретать колесо.
В вашем случае действительно нет смысла.Но вы не учли то что кулинары живут в разных регионах и странах.По этому цены везде разные.У нас филадельфия стоит очень дешево.Всегда упаковка на 3 кг в моём холодильнике имееться.Да маскарпоне не везде продаёться,только творогом его не заменяют.
