Салат из молодого картофеля и семги с горчичной заправкой
Ингредиенты
- 150 гр. стручков зел.горошка,а у нас его на даче многооо
- 0.5 кг.картофеля
- 350 гр. рыбы,я брала семгу,солила пару дней назад,а можно взять скумбрию горячего копчения
- 250 гр. помидоров
- салат
- заправка:
- 6 ст.л. оливкового масла,у меня было масло грецк.ореха
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 1 ст.л. горчицы в зернах
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Это кол.-во я указала как по рецепту,но все можно класть в соответствии со вкусами,чего то больше,Ючего то меньше.
Картофель отварить в мундире,остудить и крупно порезать.
Рыбу порезать на небольшие кусочки.
Горошек вымыть,отрезать кончики и разрезать пополам по диагонали.Опустить его в горячую воду,варить 2мин.и обдать потом холодной водой,чтобы цвет не потерял.
Помидоры порезать размером как картошка,если есть черри,то пополам.
ЗАПРАВКА-мелко порезать укроп,смешать его с маслом,уксусом и горчицей.
В салатницу выложить листья салата,их порвать.На них рыбу,картошку,помидоры,горошек,полить заправкой и перемешать.
поставить в холодильник пропитаться и настояться.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Ура!Я первая!!!5!!Молодчинка!
Отличный салатик!А рецепты как из рога изобилия! Вот умница,хорошая хозяечка!
А если со стручковой фасолью сделать.Думаю тоже можно.Горох ещё не вызрел,а фасоль в погребе с прошлого года в банках.Салат на даче уже созрел.5
5!!!
замечательный салатик!5
Классный салат! Вы сегодня просто поразили таким количеством отличных рецептов! Пятёрка, естесственно!
Достойно...сама придумала?
