Варенье из бананов от gingerk@te

Насладитесь вкусом домашнего варенья из бананов! Делаем с добавлением сахара для идеального сочетания сладости и аромата. Попробуйте это лакомство!

Фото к рецепту: Варенье из бананов

Ингредиенты

  • 2 кг. бананов
  • 1 кг. сахара

Пищевая ценность

Калории: 5650.0 ккал**
Белки: 22.0 г**
Жиры: 6.0 г**
Углеводы: 1460.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы порезать кружочками, положить в эмалированную посуду,

Засыпать сахаром, хорошо перемешать, оставить на пол часа.

Поставить на плиту, постоянно помешивать.

Довести до кипения и убавить огонь, продолжать варить от 40-60 минут (в зависимости от консистенции)

Пошаговые фото рецепта

Варенье из бананов: шаг 1
Варенье из бананов: шаг 2
Варенье из бананов: шаг 3
Варенье из бананов: шаг 4
Варенье из бананов: шаг 5
Варенье из бананов: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава по КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для 2 кг бананов и 1 кг сахара:

Бананы (2 кг):
Средний банан весит примерно 120 г и содержит примерно 89 ккал, 1.1 г белков, 0.3 г жиров и 23 г углеводов.
Для 2 кг (2000 г):
- Количество бананов примерно 16-17 штук
- Общая калорийность: 17 бананов * 89 ккал ≈ 1513 ккал
- Белки: 17 * 1.1 г ≈ 18.7 г
- Жиры: 17 * 0.3 г ≈ 5.1 г
- Углеводы: 17 * 23 г ≈ 391 г

Или проще:
Общая масса: 2000 г
Средняя калорийность на 100 г: около 89 ккал
Итого:
Калории: (2000/100) * 89 = 20 * 89 = 1780 ккал
Белки: примерно (2000/100) * 1.1 г = 20 * 1.1 ≈ 22 г
Жиры: (2000/100) * 0.3 г = 20 * 0.3 ≈ 6 г
Углеводы: (2000/100) * 23 г = 20 * 23 = 460 г

Сахар (1 кг):
На 100 г сахара: около 387 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 100 г углеводов.
Для 1 кг (1000 г):
- Калории: (1000/100) * 387 = 10 * 387 = 3870 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1000 г

Общий КБЖУ:
- Калории: 1780 + 3870 = 5650 ккал
- Белки: 22 г + 0 г = 22 г
- Жиры: 6 г + 0 г = 6 г
- Углеводы: 460 г + 1000 г = 1460 г

Если нужно более точное соотношение или добавлять другие параметры — уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Ответить
Думаю будет вкусно, только я бы добавила в конце или лимонный сок, немножечко, или на кончике ножа лимонную кислоту.Консервация сохраняется за счёт соли,сахара или кислоты.Я в варенье даю 1:1, а иногда и больше.Очень похвально что делаете прислушиваясь к бабушке.Попробую сварить маленькую порцию,по рецепту.Спасибо 5
bratyury
17.06.2008 01:52
Ответить
А какой вкус? Не надо ли, действительно, кислинки добавить? Или и так вкусно? Мне понравился рецепт.
showitch
17.06.2008 01:58
Ответить
интересный рецепт) оригинальный) 5
gingerk@te
17.06.2008 01:59
Ответить
Моя бабушка всегда варили без всяких добавок...
пики
17.06.2008 02:07
Ответить
Интересненько!!!5
mamuka
17.06.2008 02:26
Ответить
А 2кг уже очищенных бананов?А лимонки и я бы добавила. А Вам -555!
sai
17.06.2008 02:37
Ответить
отлично, 5
челночок
17.06.2008 02:50
Ответить
Спасибо,забираю!5!
nira60
17.06.2008 03:02
Ответить
Интересно попробовать, но на мой вкус, лимонная корочка или апельсиновая, сделали вкус варенья выразительнее.
magann
17.06.2008 03:25
Ответить
Я бы тоже кислинку добавила, а так мой сынишка будет в восторге - 5!
мама макса
17.06.2008 04:06
Ответить
Никогда не пробовала! 5!
машенька-84-
17.06.2008 04:42
Ответить
Интересно попробовать,люблю бананы.А вы его храните в холодильнике или закативаете в банки?За рецепт 5.
илоночка
17.06.2008 05:03
Ответить
Такое не пробовала, наверное душистое,но думаю чуть кислинки не помешает, её слышно не будет, а цвет подчеркнёт!
-rusya-
17.06.2008 06:22
Ответить
Люблю простые, легкие, но вкусние и интересные рцепты. Конечно же 5!
мэй ли
17.06.2008 14:27
Ответить
Вкусненько. Забираю себе. Спасибо.
kidlog
17.06.2008 19:14
Ответить
Интересно..., я бы тоже кислинку добавила. ;) а за идею 5+
кыш
19.06.2008 07:13
Ответить
Прикольно!:)Как интересно, из бананов не пробовала!
arty62
31.08.2009 01:07
Ответить
подробно и доходчево 5555555 !!!
не волшебник
07.09.2009 00:36
Ответить
А я добавляю клюкву или бруснику , короче на что сезон идет ... на Вашу порцию как раз стакана хватит и цвет будет зачудительный и аромат маленько изменится, варенье идет на УР-Р-РА!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru