Шашлык из четырех видов мяса
Наслаждайтесь шашлыком из четырех видов мяса: куриное филе, телятина, свинина и окорок. Утолите жажду минеральной водой, соком или темным пивом!
Продукты
- куриное филе (бедра) - 1 кг
- телятина - 1 кг
- свинина (шейка) - 1 кг
- окорок свиной, копченый (с толстеньким слоем жира)- 500 гр
- минеральная вода с газом - 1 бут
- сок томатный - 1 пак
- пиво темное - 1 бут
- специи
Пошаговый способ приготовления
Все мясо порезать на кусочки.
Разложить в емкости для маринования.
К каждому виду мяса добавить кусочки окорока.
В телятину я добавила больше всех, т. к. она постновата.
НЕ СОЛИТЬ!
Посыпать специями (я еще добавила мелко порезанный зеленый лук).
Далее залить телятину томатным соком, курицу минералкой, свинину пивом и оставить мариноваться в холодильнике часов на 12.
Далее, уже на природе (мы это сделали на даче) насадить мясо чередуя курицу, свинину, телятину и окорок на шампуры, посолить и жарить над углями до готовности.
Употреблять с ледяной водкой или красненьким винцом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
197 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июня 2008, 17:43
16 июня 2008, 18:05
16 июня 2008, 18:16
16 июня 2008, 18:24
16 июня 2008, 18:27
16 июня 2008, 19:10
16 июня 2008, 19:16
16 июня 2008, 19:59
16 июня 2008, 20:06
16 июня 2008, 20:48
16 июня 2008, 22:52
16 июня 2008, 23:02
16 июня 2008, 23:48
17 июня 2008, 05:19
17 июня 2008, 14:32
17 июня 2008, 14:33
18 июня 2008, 02:01
23 июня 2008, 19:19
04 августа 2008, 17:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти