Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.

Фото к рецепту: Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.

Домашняя

20 мин.

2

Не определен

9335

42

75

14 июня 2008, 23:53

Ингредиенты

  • яйца 4 шт.
  • ананасы в с/соку.
  • сок ананасовый (из банки с ананасами в с/соку) 50 гр.
  • сливки 11% 50 гр.
  • молоко 50 гр.
  • сахар 2 ст.л.
  • щепотка соли.
  • мёд 2 ст.л.
  • фисташки 2 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ананасы мелко нарезать.

Фисташки очистить от скорлупы.

Отделить белки от желтков.

Соединить в миске или кастрюльке желтки, сок ананаса, молоко, сливки, муку и соль и смешать миксером до однородного состояния.

Добавить к полученой массе ананасы.

Отдельно взбить белки с сахаром и постепенно добавить к остальным продуктам...перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё смесь для кайзершмаррен.

Запекать в течении 10-15 минут.

Нарезать омлет на ромбы и выложить в тарелки.

Полить мёдом и посыпать фисташками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.: фото шаг 1Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.: фото шаг 2Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.: фото шаг 3Ананасовый кайзершмаррен с мёдом и фисташками.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Как-то раз австрийский кайзер Франц Иосиф, отправившись на прогулку, с ужасом обнаружил, что отбился от своей свиты и заблудился в глухом лесу. Продираясь через дебри, он, наконец, увидел огонек и вскоре выбрался к крохотной крестьянской избушке, где его встретили со всем радушием. Хозяйка на скорую руку соорудила для Франца Иосифа праздничный омлет: смешала молоко, яйца, муку и сахар, вылила смесь на сковородку, слегка её поджарила, а затем острым ножом быстро нарезала все это великолепие тонкими полосками, подрумянила их, посыпала сахарной пудрой да и подала кайзеру вместе со сливовым компотом. Францу Иосифу страсть как понравилось вкусное блюдо, и, вернувшись домой, он приказал придворным поварам готовить ему "крестьянскую закуску" каждый день. С тех пор сладкий омлет стали называть "кайзершмаррен" - в переводе с немецкого "полоски кайзера".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

taldrik
14.06.2008 23:59
Ответить
правильно, чтобы сок анасовый не пропадал, после салатика, сделали ещё одно вкусное блюдо! молодцом! 5++++
strelec148
15.06.2008 00:02
Ответить
Да, а главное быстро и десерт готов! :)
lacky
15.06.2008 00:04
Ответить
Прекрасная альтернатива омлету!!! 5
taldrik
15.06.2008 00:05
Ответить
точно зачем добру пропадать, когда можно и нямки сделать, правда?
elitna
15.06.2008 00:06
Ответить
действительно-быстро!:)5
marusja
15.06.2008 00:14
Ответить
Хорошoe ,вкусное блюдо ,молодeц.555
galchonok_14
15.06.2008 00:16
Ответить
Обалдеть!5
мама макса
15.06.2008 00:22
Ответить
Название очень понравилось! Звучит!!! И как ты Ксюша все успеваешь с двумя детками!!!
strelec148
15.06.2008 00:25
Ответить
Ириш, а у меня Алинка на даче сейчас, я с Бронькой...вот пока в обед дрыхнет и успеваю...и вечером...а сейчас бегу на удицу на часик погулять с ним...:)
Ответить
Пока название выговоришь(это я про себя) - и десерт готов будет, и съедят его уже! 5! Пореппитировала, уже скорее получается. Похоже на скороговорку.
luba5
15.06.2008 00:28
Ответить
Здорово!555!%)
luba5
15.06.2008 00:32
Ответить
Сегодня приятно находиться на сайте, куда то пакостники подевались и сразу у всех оценочки ни кто ни портит ! Как бы не сглазить!:)
kudrina
15.06.2008 00:34
Ответить
Интересный десерт! 555!
slx1977
15.06.2008 00:46
Ответить
Умничка! Пять
jelena_73
15.06.2008 00:47
Ответить
Обалдено!
alice_catty
15.06.2008 00:55
Ответить
5!рационально!:)
oleandr
15.06.2008 01:14
Ответить
Это должно быть очень вкусно. Воспользуюсь рецептом обязательно. Вам спасибо и 5.
gingerk@te
15.06.2008 01:49
Ответить
Отличный рецепт!!!5+
машенька-84-
15.06.2008 01:51
Ответить
У меня сестра такое любит.5.
svetlana dark
15.06.2008 02:18
Ответить
ой..а куда я попала..в какую страну..? %)
bart
15.06.2008 02:38
Ответить
Как аппетитно!5+
колька
15.06.2008 02:43
Ответить
Сегодня ананасный день,рецептик интересный,5
strelec148
15.06.2008 02:55
Ответить
Спасибо, милые! Я вас обожаю! :)
zev
15.06.2008 03:08
Ответить
Название здаровское! На вкус дожно быть не хуже, раз сам кайзер откушивал. Забираю,молодец!
zev
15.06.2008 03:10
Ответить
Ирина,а запекать-то где в духовке или на сковороде?
zev
15.06.2008 03:15
Ответить
Сорри,Оксана!
Ответить
Отличный омлет,интересная история.5 Молодец!Рецепты сыпятся как из рога изобилия.
begi
15.06.2008 04:36
Ответить
Оксаночка, очень вкусный десерт! Когда читала рецепт, прочитала название рецепта - "кайзершмаррен", подумала, и откуда же такое название, потом увидела объяснение. Да,интересная история! От меня только 5+++++!
винница
15.06.2008 04:56
Ответить
и полезно... и вкусно!!!
cheburashkin
15.06.2008 05:23
Ответить
Оксана, не перестаёшь удивлять! Так держать! 5+++++
klassik173
15.06.2008 09:37
Ответить
Ксюш! Вкууусно! Моя Кэт такое точно оценит! Приедет, я её побалую! 5+++
nira60
15.06.2008 11:04
Ответить
Спасибо! Очень позновательно-вкусный рецепт! Пять!
magann
15.06.2008 12:58
Ответить
Название - просто отпад :). Повторить даже боюсь, а вкус, думаю, великолепный - 5!
гетьмановна
15.06.2008 13:47
Ответить
Спасибо,Ксюшик!Все было очень вкусно:Омлет+рассказ!5!
ats2230 309 05
15.06.2008 15:05
Ответить
Вкусно!Познавательно!балуешь ты своих деток!Прекрасный рецепт!Только!5
lanarad
15.06.2008 20:00
Ответить
Дивный омлетик! Приятно, что и у кайзера, и у такой шмары, как я , одинаковый вкус! 5!
cherrrry
15.06.2008 22:56
Ответить
Оксана,ты просто молодец!!!Как вкусненько!!!Держи пятёрочку!;)
lorxen1
15.06.2008 23:00
Ответить
даааа,ну и название,я несколько раз читала,чтоб правильно выговорить,оригинально'c и сам омнлетик оригинал,и с ананасиком,вобще вкуснота--5+++
марияn
16.06.2008 13:36
Ответить
вкуснятинка!
натаха
16.06.2008 17:10
Ответить
Нежный десертик! :)
irina75
17.06.2008 23:57
Ответить
для меня это ново,но очень заманчиво-класс!!!!..5!!!
inesska
18.06.2008 00:40
Ответить
супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели