Салатик с кальмарчиками по рецепту tycia

Приготовьте вкусный салатик с кальмарчиками, яйцами, луком и твердым сыром. Идеально подходит для любого стола! Легко и быстро!

Фото к рецепту: Салатик с кальмарчиками

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 350.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 38.0 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала кальмаров надо очистить – внимательно выпотрошить и снять внешнюю оболочку. Легче это сделать если тушку кальмара предварительно обдать кипятком.

После тщательной очистки кальмар варится в кипящей подсоленной воде 5 минут. В это же время варятся яйца.Тушки кальмаров нарезаются соломкой.Складываем то что получилось в удобную емкость.Как можно мельче режим лук,перчим его,сбрызгиваем соком лимончика и разминаем,чтоб пустил сок,складываем к кальмарам.Сверху натираем яйца,сыр на крупной терке или режем соломкой.Добавляем майонез или масло растительное(какое любите)перемешиваем.Можно добавить соевый соус,чесночек.

Берем несколько листьев салата и выкладываем ими тарелку,горкой выкладываем салат (размер горки по вкусу). Нарезаем ломтиками помидоры и раскладываем по кругу. Украшаем маслинами без косточек, немного зелени и закуска готова!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:3
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5002
  • Понравилось:36
  • Создан:06 июня 2008, 16:52
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Кальмарчики (5 шт.)

Средний вес кальмара — примерно 60 г.
Общий вес: 5 × 60 г = 300 г

Калории: около 82 ккал на 100 г → 300 г: 246 ккал
Белки: примерно 14 г на 100 г → 300 г: 42 г
Жиры: около 1 г на 100 г → 300 г: 3 г
Углеводы: примерно 3 г на 100 г → 300 г: 9 г


2. Яйца (3 шт.)

Средний вес яйца — 50 г.

Калории: около 155 ккал на 100 г → 150 г (3 яйца): 232 ккал
Белки: примерно 13 г на 100 г → 150 г: 19,5 г
Жиры: около 11 г на 100 г → 150 г: 16,5 г
Углеводы: примерно 1 г на 100 г → 150 г: 1,5 г


3. Лук (2 средних)

Средний вес среднего лука — 100 г.
Общий вес: 2 × 100 г = 200 г

Калории: около 40 ккал на 100 г → 200 г: 80 ккал
Белки: примерно 1 г на 100 г → 200 г: 2 г
Жиры: менее 0 г
Углеводы: около 9 г на 100 г → 200 г: 18 г


4. Твердый сыр (300 г)

Типичный твердый сыр (например, сыр "Грюндер", "Пармезан") содержит:- Калории: около 400 ккал на 100 г- Белки: около 25 г на 100 г- Жиры: около 33 г на 100 г- Углеводы: около 2 г на 100 г

Калории: 300 г × 4 ккал/г = 1200 ккал
Белки: 300 г × 25 г/100 г = 75 г
Жиры: 300 г × 33 г/100 г = 99 г
Углеводы: 300 г × 2 г/100 г = 6 г


5. Майонез или растительное масло

Допустим, используется:- Майонез: около 700 ккал на 100 г- Или растительное масло: около 900 ккал на 100 г

Выбор зависит от предпочтений. Предположим, 50 г майонеза:

Майонез (50 г):
Калории: 350 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: около 38 г
Углеводы: 1 г

Если используете растительное масло, то 50 г:
Калории: около 450 ккал, жиры — 50 г, белки и углеводы минимальны.


Итоговые значения (пример на майонез 50 г):

ПараметрЗначение
Калориипримерно 246 + 232 + 80 + 1200 + 350 = 2108 ккал
Белки42 + 19,5 + 2 + 75 + 1 = 139,5 г
Жиры3 + 16,5 + 0 + 99 + 38 = 156,5 г
Углеводы9 + 1,5 + 18 + 6 + 1 = 35,5 г

Если хотите скорректировать по использованию другого типа масла или майонеза, уточняйте, я помогу пересчитать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

tycia
06.06.2008 16:56
Ответить
салат очень известный еще со времен ссср,но согласитесь,вариантов-масса,да и вкусно!
radugalena
06.06.2008 17:07
Ответить
Спасибо! 5! ;) Забрала!
lola45
06.06.2008 17:07
Ответить
Здорово, быстро и вкусно. Спасибо за напоминание старого рецепта. От меня пятерочка.
гетьмановна
06.06.2008 17:11
Ответить
Любимый салат моего мужа.55555555555555555555555555.
e-art
06.06.2008 17:15
Ответить
обожаю кальмарчики! 5!
blondia
06.06.2008 17:21
Ответить
вкусняшка какая....оооо! :)))))
марияn
06.06.2008 17:29
Ответить
Аппетитный салатик!!!
марусёк
06.06.2008 17:30
Ответить
давно что-то не ели салата из кальмаров! спасибо за вариант!
showitch
06.06.2008 17:34
Ответить
оч вкусно))) а как подано)) 555
strelec148
06.06.2008 17:55
Ответить
Салат действительно очень известный и вкусный. А с сыром я не пробовала. Спасибо, 5!
bratyury
06.06.2008 18:33
Ответить
tycia, друг мой, а ты не перевариваешь кальмаров? Мне всегда хватало 2-3 минуты... Точнее, им хватало. А то потом становятся жёсткими. Твоё право, конечно, рецепт просто прекрасный, вот лучок ты классно подготавливаешь. А насчёт кальмаров... Что скажешь?
for_ever
06.06.2008 20:16
Ответить
Ритуся, напомнила о старом, добром вкусном салатике! Только вот с сыром я не пробовала. Тебе - 5555++++
darinap
06.06.2008 21:36
Ответить
Люблю кальмарчики!!!5
bratyury
06.06.2008 21:57
Ответить
Рита, и хгде ответ на мой животрепещущий вопрос? Ждём-с...
anyutar
07.06.2008 07:08
Ответить
Кальмарчики всегда здорово!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru