Салатик с кальмарчиками

Фото к рецепту: Салатик с кальмарчиками

Ингредиенты

  • кальмарчики-5тушек
  • яйца-3шт
  • лук-2средних
  • сыр твердый(какой нравится)-300гр
  • майонез(или масло растительное)

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала кальмаров надо очистить – внимательно выпотрошить и снять внешнюю оболочку. Легче это сделать если тушку кальмара предварительно обдать кипятком.

После тщательной очистки кальмар варится в кипящей подсоленной воде 5 минут. В это же время варятся яйца.Тушки кальмаров нарезаются соломкой.Складываем то что получилось в удобную емкость.Как можно мельче режим лук,перчим его,сбрызгиваем соком лимончика и разминаем,чтоб пустил сок,складываем к кальмарам.Сверху натираем яйца,сыр на крупной терке или режем соломкой.Добавляем майонез или масло растительное(какое любите)перемешиваем.Можно добавить соевый соус,чесночек.

Берем несколько листьев салата и выкладываем ими тарелку,горкой выкладываем салат (размер горки по вкусу). Нарезаем ломтиками помидоры и раскладываем по кругу. Украшаем маслинами без косточек, немного зелени и закуска готова!


5.04.5886104031450151.036
tycia

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tycia
06.06.2008 16:56

салат очень известный еще со времен ссср,но согласитесь,вариантов-масса,да и вкусно!

radugalena

Спасибо! 5! ;) Забрала!

lola45
06.06.2008 17:07

Здорово, быстро и вкусно. Спасибо за напоминание старого рецепта. От меня пятерочка.

гетьмановна

Любимый салат моего мужа.55555555555555555555555555.

e-art
06.06.2008 17:15

обожаю кальмарчики! 5!

blondia
06.06.2008 17:21

вкусняшка какая....оооо! :)))))

марияn

Аппетитный салатик!!!

марусёк

давно что-то не ели салата из кальмаров! спасибо за вариант!

showitch
06.06.2008 17:34

оч вкусно))) а как подано)) 555

strelec148

Салат действительно очень известный и вкусный. А с сыром я не пробовала. Спасибо, 5!

bratyury
06.06.2008 18:33

tycia, друг мой, а ты не перевариваешь кальмаров? Мне всегда хватало 2-3 минуты... Точнее, им хватало. А то потом становятся жёсткими. Твоё право, конечно, рецепт просто прекрасный, вот лучок ты классно подготавливаешь. А насчёт кальмаров... Что скажешь?

for_ever
06.06.2008 20:16

Ритуся, напомнила о старом, добром вкусном салатике! Только вот с сыром я не пробовала. Тебе - 5555++++

darinap
06.06.2008 21:36

Люблю кальмарчики!!!5

bratyury
06.06.2008 21:57

Рита, и хгде ответ на мой животрепещущий вопрос? Ждём-с...

anyutar
07.06.2008 07:08

Кальмарчики всегда здорово!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты