Салатик с кальмарчиками по рецепту tycia
Приготовьте вкусный салатик с кальмарчиками, яйцами, луком и твердым сыром. Идеально подходит для любого стола! Легко и быстро!

Ингредиенты
- кальмарчики-5тушек
- яйца-3шт
- лук-2средних
- сыр твердый(какой нравится)-300 гр
- майонез(или масло растительное)
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала кальмаров надо очистить – внимательно выпотрошить и снять внешнюю оболочку. Легче это сделать если тушку кальмара предварительно обдать кипятком.
После тщательной очистки кальмар варится в кипящей подсоленной воде 5 минут. В это же время варятся яйца.Тушки кальмаров нарезаются соломкой.Складываем то что получилось в удобную емкость.Как можно мельче режим лук,перчим его,сбрызгиваем соком лимончика и разминаем,чтоб пустил сок,складываем к кальмарам.Сверху натираем яйца,сыр на крупной терке или режем соломкой.Добавляем майонез или масло растительное(какое любите)перемешиваем.Можно добавить соевый соус,чесночек.
Берем несколько листьев салата и выкладываем ими тарелку,горкой выкладываем салат (размер горки по вкусу). Нарезаем ломтиками помидоры и раскладываем по кругу. Украшаем маслинами без косточек, немного зелени и закуска готова!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Кальмарчики (5 шт.)
Средний вес кальмара — примерно 60 г.
Общий вес: 5 × 60 г = 300 г
Калории: около 82 ккал на 100 г → 300 г: 246 ккал
Белки: примерно 14 г на 100 г → 300 г: 42 г
Жиры: около 1 г на 100 г → 300 г: 3 г
Углеводы: примерно 3 г на 100 г → 300 г: 9 г
2. Яйца (3 шт.)
Средний вес яйца — 50 г.
Калории: около 155 ккал на 100 г → 150 г (3 яйца): 232 ккал
Белки: примерно 13 г на 100 г → 150 г: 19,5 г
Жиры: около 11 г на 100 г → 150 г: 16,5 г
Углеводы: примерно 1 г на 100 г → 150 г: 1,5 г
3. Лук (2 средних)
Средний вес среднего лука — 100 г.
Общий вес: 2 × 100 г = 200 г
Калории: около 40 ккал на 100 г → 200 г: 80 ккал
Белки: примерно 1 г на 100 г → 200 г: 2 г
Жиры: менее 0 г
Углеводы: около 9 г на 100 г → 200 г: 18 г
4. Твердый сыр (300 г)
Типичный твердый сыр (например, сыр "Грюндер", "Пармезан") содержит:- Калории: около 400 ккал на 100 г- Белки: около 25 г на 100 г- Жиры: около 33 г на 100 г- Углеводы: около 2 г на 100 г
Калории: 300 г × 4 ккал/г = 1200 ккал
Белки: 300 г × 25 г/100 г = 75 г
Жиры: 300 г × 33 г/100 г = 99 г
Углеводы: 300 г × 2 г/100 г = 6 г
5. Майонез или растительное масло
Допустим, используется:- Майонез: около 700 ккал на 100 г- Или растительное масло: около 900 ккал на 100 г
Выбор зависит от предпочтений. Предположим, 50 г майонеза:
Майонез (50 г):
Калории: 350 ккал
Белки: около 1 г
Жиры: около 38 г
Углеводы: 1 г
Если используете растительное масло, то 50 г:
Калории: около 450 ккал, жиры — 50 г, белки и углеводы минимальны.
Итоговые значения (пример на майонез 50 г):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | примерно 246 + 232 + 80 + 1200 + 350 = 2108 ккал |
Белки | 42 + 19,5 + 2 + 75 + 1 = 139,5 г |
Жиры | 3 + 16,5 + 0 + 99 + 38 = 156,5 г |
Углеводы | 9 + 1,5 + 18 + 6 + 1 = 35,5 г |
Если хотите скорректировать по использованию другого типа масла или майонеза, уточняйте, я помогу пересчитать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

