Фото к рецепту:  смерть диете  - торт

Домашняя

30 мин.

Не определен

27868

25

59

03 июня 2008, 16:00

Ингредиенты

  • зефир - 400-500 г
  • сливки 35-38% - 1л
  • сахар - 2-3 ст.л
  • клубника - 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

Великолепнейший рецепт нежнейшего торта от Лаймы Вайкуле. Название торта говорит само за себя. Я его готовлю раз в год на дочкин День Рождения и он как бы стал символом этого праздника. Даже моя кума, которая очень ревностно относится к своей фигуре и вообще внешнему виду /в свои 42 она имеет фигуру 20-и летней девушки при наличае 2-х взрослых детей/, так вот она никогда не может себе позволить такую роскаш, как ни съесть кусок этого торта. :) Есть такое мнение : Женщина не может отказаться от сладкого, Настоящая женщина может, объяснив это тем, что она на диете, а По-истине НАСТОЯЩАЯ женьщина никогда не откажится от хорошего десерта, съест его с лёгкостью и удовольствием ниподав и вида, что она на диете, а потом неделю будет голодать и загружать себя повшенными нагрузками в треножёрном зале... :)

А теперь рецепт. Он удивительно прост. Предварительно приготавливаем сосуд с горячей водой, в который опускаем два острых ножа лезвием вниз. А теперь всё до смешного быстро и легко.

Каждую зефиринку разрезаем на четыро пластины. Вот для этого мы и используем наши ножи. Пока одну зефирину мы разрезаем одним ножом, второй "купается" в горячей воде, потом мы их меняем местами. Благодаря такой нехитрой манипуляции зефир режится легко и не прилепает к ножу.

Клубнику режим тоже на пластины.

Сливки с сахаром взбиваем до такого состояния, что бы они хорошо держали форму, но не переусердствуйте - масло нам не нужно.

Теперь собираем сие тварение. На блюде выкладываем "фундамент" из зефира, смазываем взбитыми сливками /я это делаю с помощью кондитерского кулька/, сверху выкладываем слой клубники, опять сливки, зефир, сливки, клубника,... предпоследний ряд-зефир, а последний-сливки. Сразу отправляем его а холодильник , а на следующий день, когда зефир превратится в кремообразную нежнейшую массу, украшаем на своё усмотрение. Можно клубникой и зеленью мелисы или мяты.

Приятног Аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

"смерть диете" - торт: фото шаг 1"смерть диете" - торт: фото шаг 2"смерть диете" - торт: фото шаг 3"смерть диете" - торт: фото шаг 4"смерть диете" - торт: фото шаг 5"смерть диете" - торт: фото шаг 6"смерть диете" - торт: фото шаг 7"смерть диете" - торт: фото шаг 8

Дополнительная информация

По опыту - Можно всё это строение сотварить на тонком корже бисквита, клубнику может заминит малина, черника, киви,.... но мне лично больше всего понравился оригенальный вариант. :) Отдельная благодарность форумчанам за рецепты Салат "Подслонух" и Лосось с сыром "Дорблю" - дочь и её гости остались довольны.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лапатусик
03.06.2008 16:07
Ответить
Очень красиво! 5!
romina
03.06.2008 16:09
Ответить
Nu vi daiote...konechino 555+++
e-art
03.06.2008 16:17
Ответить
Красотища! Беру, как раз ДР на днях)))5!
e-art
03.06.2008 16:17
Ответить
Красотища! Беру, как раз ДР на днях)))5!
натаха
03.06.2008 16:19
Ответить
Очень нежненько, вкусно и красиво! :)
марияn
03.06.2008 16:28
Ответить
Красивый торт!!
кисёна
03.06.2008 16:45
Ответить
ммм нежненько...
змейка
03.06.2008 16:47
Ответить
Я понимаю, что "диета" будет уператься-сопротивляться, но... бесполезно ;) Устоять не то, что трудно, НЕВОЗМОЖНО!...
irina90-60-90
03.06.2008 16:51
Ответить
ОТЛИЧНО:)
гетьмановна
03.06.2008 16:55
Ответить
НУ и пусть умирает!Беру!5!
strelec148
03.06.2008 17:03
Ответить
Красиво, но можно было и вариантом...на сайте уйма тортов зефирных. 5
koshka_1983
03.06.2008 18:09
Ответить
хороший тортик, и без выпечки, то что нужно!!!
luba5
03.06.2008 18:12
Ответить
Красивый тортик!555!:)
машенька-84-
03.06.2008 18:26
Ответить
Какая диета,когда такая вкуснотень на столе.Буду по-истене настоящей женщиной,и зделаю етот торт.5.
rimm4ik
03.06.2008 18:28
Ответить
Красота++55!!
cherrrry
03.06.2008 18:30
Ответить
тортик-прелесть!!!очень вкусно!!!5++++++++++++++;)
lanarad
03.06.2008 18:30
Ответить
А по мне - свадебная фата, а не тортик! СУПЕР!!! Какие диеты, когда столько вкусностей!!!Ела, ем и буду есть! Чайком зелененьким после "шлифану" и никаких спортзалов! Факт сделаю! Надо зефир только поискать... 5!
мама макса
03.06.2008 18:32
Ответить
торт обалденно вкусный!!! Только 5!
sai
03.06.2008 19:04
Ответить
Спасибо, девочки! Готовте наздоровье. Пробуйте - точно не пожалеете!
federal
03.06.2008 19:18
Ответить
хорош,но согласна с СТРЕЛЕЦ,что надо было вариантом,так как такие тортики уже есть.
sweta1
03.06.2008 19:34
Ответить
пусть вариант!а как вкусно,пять!!!
taldrik
03.06.2008 19:55
Ответить
ничего себе, не тортик, а свадьба шикарная. 5+++
fraut
03.06.2008 20:35
Ответить
а можно и "прощай фигура" назвать или "здравствуй пузико" Да и не важно, чувствуется, что вкусно, помню эту передачу, когда Л.В. рассказывала о этом тортике. Прийдется все таки в рус. магазинчике купить, хотя я не люблю клубнику с сливками, а вот дочурка останется довольной!!! Большое спасибо за рецепт и большая ПЯТЕРОЧКА!!!:)
elka-07
03.06.2008 21:01
Ответить
Знаю,вкусно.У меня на странице этот же торт,но я делаю с разными фруктами,по сезону.5
luna82
17.11.2008 17:31
Ответить
зефир и маршмаламмео (если правильно написала), не одно и тоже? просто у нас тяжело найти зефир, а другого скоко хочешь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели