Фото к рецепту: Клафути с черникой.

Домашняя

60 мин.

6

Не определен

7469

43

63

02 июня 2008, 02:14

Ингредиенты

  • черника замороженная 400 гр.
  • сахар 4 ст.л.
  • йогурт питьевой "чудо" малина-черника 200 гр.
  • молоко 1,5% 200 гр.
  • яйца 6 шт.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • марсала или любое десертное вино 1 ст.л.
  • йогурт "чудо" черника или малина 3 шт. по 125 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Чернику с сахаром измельчить в блендере.

Молоко и питьевой йогурт смешать и поставить на огонь...постоянно помешивая нагреть, но НЕ ДОВОДИТЬ до кипения.

Яйца взбить миксером, постепенно добавить тёплое молоко с йогуртом.

Затем влить ст/ложку Марсалы и перемешать.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Выложить в форму чернику с сахаром.

Сверху аккуратно залить смесью молока, йогурта и яиц.

Поставить в хорошо разогретую духовку на средний огонь.

Выпекать примерно 40-50 минут.

Проверить на готовность обычной зубочисткой.

Немного остудить, разрезать клафути на порции и выложить на тарелки.

Полить сверху йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Клафути с черникой.: фото шаг 1Клафути с черникой.: фото шаг 2Клафути с черникой.: фото шаг 3Клафути с черникой.: фото шаг 4Клафути с черникой.: фото шаг 5Клафути с черникой.: фото шаг 6Клафути с черникой.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Я добавила вместо сметаны, йогурт...так как сметаны у меня нет. Вместо 2-ух ложек рома, добавила 1-у ложку Марсалы, потому что десерт будут есть дети. Вместо оливкого масла, смазала форму сливочным...я очень люблю в выпечке наличие сливочное масло, но использовала 1,5% молоко, что немного сократило количество калорий ;) Ну и самое главное...черешни у меня в холодильнике обнаружено не было :( и я приготовила с черникой, о чем не жалею. Получилось волшебно! Но с черешней тоже хочу испечь. Огромное спасибо нашей Марочке за этот прекрасный рецепт!!! Десерт очень нежный и потрясающе вкусный! А главное не сложный в приготовлении. Всем советую попробовать! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

star
02.06.2008 02:21
Ответить
Люблю такие штучки! От меня 5!
Ответить
Шикарно555!!!!!!
begi
02.06.2008 02:29
Ответить
Как же красиво и вкусно! Только 5++++++++! Спасибо!
romina
02.06.2008 02:32
Ответить
Suupeeer!!!5+
luluput
02.06.2008 02:47
Ответить
5+++ Очень вкусно!
amv04
02.06.2008 02:53
Ответить
5! За рецепт,10!за название!
luba5
02.06.2008 02:56
Ответить
Пирог замечательный, а помшник ещё лучше! 555 вам! и 10+ помшнику!:)
cathrene
02.06.2008 02:56
Ответить
красота! балуете!
luba5
02.06.2008 02:59
Ответить
Ой ошибка извиняюсь: помошник и помошнику!:)
колька
02.06.2008 03:08
Ответить
угостите пожалуйста,у нас черники нет,а вам 5
strelec148
02.06.2008 03:10
Ответить
Спасибо! :)
lanarad
02.06.2008 03:13
Ответить
Шикарно, Ксюшка! А меня сосед "благодарил" сегодня малиновым рулетом из магазина. Уже "умяла". А вот эту твою симпатяшную "завлекалку" все равно хочется! Ох поднаберусь наглости, да вдарю чем-нибудь об землю, да изваяю чаво подобного! И мы люди, и нам тоже гламуру хоца! 5!
strelec148
02.06.2008 03:21
Ответить
Лана, да чё вы усё гламур...да гламур! %) Простой рецепт до нельзя! до неприличия! :)Марсалу не обязательно...я пока блог про Сицилию не написала и знать незнала что это ваще, а потом Луиджи мне привез по заказу, но вместо неё можно и водки бухнуть...а что? чем наша водочка хуже? вот скажите мне! ;) Чернику можно другими ягодами заменить...а остально набор продуктов...сама понимаешь. :)
alecroy
02.06.2008 03:27
Ответить
Мило - Чудесненько - Вкусненькое... 5+
chudo
02.06.2008 03:28
Ответить
вкуснятина!
мама макса
02.06.2008 03:32
Ответить
Прелестно!!! 5+++
strelec148
02.06.2008 04:02
Ответить
УРА!!! ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Тамарочка и ВАМ 5!!! ;)
пики
02.06.2008 04:35
Ответить
Здорово!Беру себе на заметку!Спасибо!5
irina75
02.06.2008 04:38
Ответить
вот,вот чернику я заменю,так как нет в наличии,а за десерт Ксюш огромная 5!!! НУ ЛЮБЛЮ Я ТАКИЕ ВЕСЧИ!!!
bart
02.06.2008 05:05
Ответить
Аппетитно!5+
strelec148
02.06.2008 05:13
Ответить
Тань, а главное без чеснока! ;)
кыш
02.06.2008 05:47
Ответить
Помощница хороша!:)
машенька-84-
02.06.2008 12:04
Ответить
Вкус лета.Мой сынуля тоже мне на кухне помагает,ну как тогда может получитса не вкусно?Вам 5.
irina90-60-90
02.06.2008 13:30
Ответить
а название КАКОЕ%) УМНЯШКА:):):)
натаха
02.06.2008 14:47
Ответить
Нежненько, красиво, несложно! Хороший десертик! :)
cathrene
02.06.2008 14:50
Ответить
мням!
lacky
02.06.2008 16:08
Ответить
Чудо! Прелесть как хорош пирожок!!! И есть можно сколько хочется и фигуру можно сохранить. Прелесть!!! Забираю!!! ПЯТЬ+++++!!!!
kycheri
02.06.2008 19:15
Ответить
Сказочно!!!! 5++++++++++++!!!
марияn
02.06.2008 19:42
Ответить
Какая вкуснятинка!!!!!!
sweta1
02.06.2008 20:43
Ответить
Порадую-ка я мужа!!Это -точно для него!спасибо,Оксана,тащу по-тихому....5!
челночок
02.06.2008 22:34
Ответить
отлично!5!
мила жданова
02.06.2008 22:49
Ответить
Ксюх! Я в магазин за йогуртом, но вот вопрос куда питьевой йогурт, я поняла, а остальной? Похоже - сверху полить :) Или как? И ещё яйца как долго колотить, до пенообразного состояния? или просто чтобы разболтались? Жду ответ? Плиз!
мила жданова
02.06.2008 22:51
Ответить
ДА! конечно ОТЛИЧНО и СПАСИБО! ( невежливая я какая-то стала :))
bart
03.06.2008 01:39
Ответить
Оксан,я кстати тоже удивилась,как это,без чеснока.Аж два раза прочитала состав.:):):)
jjak
03.06.2008 02:24
Ответить
А я вот сделала сейчас и сижу наслаждаюсь!!! Ну оч вкусно!!!:)
nir
03.06.2008 02:34
Ответить
ЛОВИ!5
lorxen1
03.06.2008 04:57
Ответить
отличненький клафути-5+++
pokos
03.06.2008 13:47
Ответить
Вы зачем такое выставляете на сайте?! Безобразие!!! Я скоро в дверь не войду:) 555
klassik173
03.06.2008 14:09
Ответить
Блин! Чуть не пропустила! Интересная такая штука, эта твоя клафути! Так! В холодильнике три открытых питьевых йогурта (маленький ребенок в доме:)), много замороженной голубики, десертное вино имеется... Кажется, у меня идея! Скоро приду, надеюсь с фото! ;)
strelec148
04.06.2008 21:36
Ответить
ВОСТОРГ!!! Я ВАС ЛЮБЛЮ!!! РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!!! :):):)
strelec148
05.06.2008 01:47
Ответить
Настя, а ты ну вообще в ШОК ВВЕЛА...КАКАЯ КРАСОТА!!!
krita
17.06.2008 15:48
Ответить
заберу себе такое чудо)))
лереке
04.07.2008 11:29
Ответить
красота!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели