Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клафути с черникой

Приготовьте клафути с черникой из замороженной черники, сахара, молока и яиц. Добавьте йогурт "Чудо" малина-черника для нежного вкуса!

Продукты

черника замороженная 400 г
сахар 4 ст.л.
йогурт питьевой "чудо" малина-черника 200 г
молоко 1,5% 200 г
яйца 6 шт.
сливочное масло 1 ст.л.
марсала или любое десертное вино 1 ст.л.
йогурт "чудо" черника или малина 3 шт. по 125 г

Пошаговый способ приготовления

Чернику с сахаром измельчить в блендере.

Молоко и питьевой йогурт смешать и поставить на огонь.постоянно помешивая нагреть, но НЕ ДОВОДИТЬ до кипения.

Яйца взбить миксером, постепенно добавить тёплое молоко с йогуртом.

Затем влить ст/ложку Марсалы и перемешать.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом.

Выложить в форму чернику с сахаром.

Сверху аккуратно залить смесью молока, йогурта и яиц.

Поставить в хорошо разогретую духовку на средний огонь.

Выпекать примерно 40-50 минут.

Проверить на готовность обычной зубочисткой.

Немного остудить, разрезать клафути на порции и выложить на тарелки.

Полить сверху йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9185

Понравилось: 63

Автор: strelec148

Создан: 02 июня 2008, 02:14

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Я добавила вместо сметаны, йогурт...так как сметаны у меня нет. Вместо 2-ух ложек рома, добавила 1-у ложку Марсалы, потому что десерт будут есть дети. Вместо оливкого масла, смазала форму сливочным...я очень люблю в выпечке наличие сливочное масло, но использовала 1,5% молоко, что немного сократило количество калорий Ну и самое главное...черешни у меня в холодильнике обнаружено не было и я приготовила с черникой, о чем не жалею. Получилось волшебно! Но с черешней тоже хочу испечь. Огромное спасибо нашей Марочке за этот прекрасный рецепт!!! Десерт очень нежный и потрясающе вкусный! А главное не сложный в приготовлении. Всем советую попробовать!

Шикарно, Ксюшка! А меня сосед "благодарил" сегодня малиновым рулетом из магазина. Уже "умяла". А вот эту твою симпатяшную "завлекалку" все равно хочется! Ох поднаберусь наглости, да вдарю чем-нибудь об землю, да изваяю чаво подобного! И мы люди, и нам тоже гламуру хоца! 5!

strelec148

02 июня 2008, 03:21

Лана, да чё вы усё гламур...да гламур! Простой рецепт до нельзя! до неприличия! Марсалу не обязательно...я пока блог про Сицилию не написала и знать незнала что это ваще, а потом Луиджи мне привез по заказу, но вместо неё можно и водки бухнуть...а что? чем наша водочка хуже? вот скажите мне! Чернику можно другими ягодами заменить...а остально набор продуктов...сама понимаешь.

alecroy

02 июня 2008, 03:27

Мило - Чудесненько - Вкусненькое... 5+

chudo

02 июня 2008, 03:28

вкуснятина!

мама макса

02 июня 2008, 03:32

Прелестно!!! 5+++

strelec148

02 июня 2008, 04:02

УРА!!! ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Тамарочка и ВАМ 5!!!

пики

02 июня 2008, 04:35

Здорово!Беру себе на заметку!Спасибо!5

irina75

02 июня 2008, 04:38

вот,вот чернику я заменю,так как нет в наличии,а за десерт Ксюш огромная 5!!! НУ ЛЮБЛЮ Я ТАКИЕ ВЕСЧИ!!!

bart

02 июня 2008, 05:05

Аппетитно!5+

strelec148

02 июня 2008, 05:13

Тань, а главное без чеснока!

кыш

02 июня 2008, 05:47

Помощница хороша!

машенька-84-

02 июня 2008, 12:04

Вкус лета.Мой сынуля тоже мне на кухне помагает,ну как тогда может получитса не вкусно?Вам 5.

irina90-60-90

02 июня 2008, 13:30

а название КАКОЕ УМНЯШКА

натаха

02 июня 2008, 14:47

Нежненько, красиво, несложно! Хороший десертик!

cathrene

02 июня 2008, 14:50

мням!

lacky

02 июня 2008, 16:08

Чудо! Прелесть как хорош пирожок!!! И есть можно сколько хочется и фигуру можно сохранить. Прелесть!!! Забираю!!! ПЯТЬ+++++!!!!

kycheri

02 июня 2008, 19:15

Сказочно!!!! 5++++++++++++!!!

марияn

02 июня 2008, 19:42

Какая вкуснятинка!!!!!!

sweta1

02 июня 2008, 20:43

Порадую-ка я мужа!!Это -точно для него!спасибо,Оксана,тащу по-тихому....5!

челночок

02 июня 2008, 22:34

отлично!5!

мила жданова

02 июня 2008, 22:49

Ксюх! Я в магазин за йогуртом, но вот вопрос куда питьевой йогурт, я поняла, а остальной? Похоже - сверху полить Или как? И ещё яйца как долго колотить, до пенообразного состояния? или просто чтобы разболтались? Жду ответ? Плиз!

мила жданова

02 июня 2008, 22:51

ДА! конечно ОТЛИЧНО и СПАСИБО! ( невежливая я какая-то стала )

bart

03 июня 2008, 01:39

Оксан,я кстати тоже удивилась,как это,без чеснока.Аж два раза прочитала состав.

jjak

03 июня 2008, 02:24

А я вот сделала сейчас и сижу наслаждаюсь!!! Ну оч вкусно!!!

nir

03 июня 2008, 02:34

ЛОВИ!5

lorxen1

03 июня 2008, 04:57

отличненький клафути-5+++

pokos

03 июня 2008, 13:47

Вы зачем такое выставляете на сайте?! Безобразие!!! Я скоро в дверь не войду 555

klassik173

03 июня 2008, 14:09

Блин! Чуть не пропустила! Интересная такая штука, эта твоя клафути! Так! В холодильнике три открытых питьевых йогурта (маленький ребенок в доме ), много замороженной голубики, десертное вино имеется... Кажется, у меня идея! Скоро приду, надеюсь с фото!

strelec148

04 июня 2008, 21:36

ВОСТОРГ!!! Я ВАС ЛЮБЛЮ!!! РАДА, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!!!

strelec148

05 июня 2008, 01:47

Настя, а ты ну вообще в ШОК ВВЕЛА...КАКАЯ КРАСОТА!!!

krita

17 июня 2008, 15:48

заберу себе такое чудо)))

лереке

04 июля 2008, 11:29

красота!