как то,не так давно,bratyury прислал мне фотографию пиццы.оформление необычно,китайский какой то иероглиф,а вот составляющие.
при тщательном рассмотрении увидели мы,что там картофель есть,а вот что под ним можно только догадываться.не знаю,что едят самураи,но я положила рыбку,на слой кетчупа.ваше право делать ее с чем угодно.
так вот!
тесто замесила с вечера.оно тогда хорошо расскатывается.
затем расскатала круг и в форму.смазала слой кетчупом,на него тонко порезанную рыбку,сверху хороший,толстый слой сыра,а затем картофель,выложенный змейкой.потом помидоры,маслины,сверху прованские травки.
на вкус обалденно.думать не думала,что картофель будет играть такую роль.
А вот история самурая,которую он рассказал bratyury.....
"Одному самураю изменила его возлюбленная. Оставаясь храбрым молчаливыми воином императора, самурай любил её чисто платонически. Тем не менее измена больно задела его... Пошёл самурай встретиться с любимой в последний раз. Она встретила его сырой лепёшкой с рыбой, которую подала с прощальным поклоном... Уплыла, значит. Со скорбной благодарностью принял самурай этот дар, затем распрямился, в глазах его мелькнули молнии. Подкинул он в воздух простой помидор и на леты рассёк его мечом на тонкие дольки, упавшие точно на лепёшку - так распалось на части его сердце, поняла любимая. Подкинул самурай в воздух картошку и повторил рассечение - эта участь постигла и его мозг, поняла любимая... Подкинул он в воздух горсть маслин и молниеносными движениями меча разрубил их на части, упавшие точно на лепёшку с рыбой- это разрушились все его мечты... Испепелил самурай лепёшку взглядом до состояния готовности, оставил её на большом камне у входа в дом любимой, и больше его никто не видел...
приватная фотография это та что прислал bratyury.
Юра,ну как,твои надежды оправданы или нет?!
Оля, спасибо за воплощение моей мечты - увидеть почти в живую пиццу "Самурай". Сколько мы думали над ней, помнишь? Найденная в меню одного из якутских ресторанов, фотография подверглась тщательному изучению... Да, друг nir, мука и картофель - мы глазам своим не верили, но вот колька говорит, что получилось вкусно. В принципе есть и пирожки с картофелем, и вареники с ним, они нас не удивляют. Оля, спасибо тебе за создание блюда, рад, что вкус вознаградил труды. Сейчас ещё полюбуюсь, почитаю и опять напишу.
Ни меча самурайского, ни взгляда испепеляющего пиццу не имею, но хотелось бы фото ближе рассмотреть Оля, пожалуйста, загрузи это же фото в "пошаговое", тогда можно, увеличив его, оценить красоту лукового иероглифа и не только..
У меня бабушка пекла такое раньше, только она не знала,что это пицца называется ))) , и вместо маслин , естественно, были огурчики соленые, а травы с огорода,и все это в русской печке. Вкуснотища!
Оля, с утречка ещё раз с удовольствием посмотрел на пиццу. Вместе с тобой ожидаю новых комментариев. Снимок пришли мне, я его чуть подредактирую, осветлю, ты потом его выставишь. Если другие снимки есть, их тоже, оки? Только получится это вечером, поехал с приятелями в деревню раков варить. Есть интересный и довольно необычный рецепт, если получится, выставлю.
конечно рецепт мне понравился!Даже обсуждать не буду,тем более по просьбе мужчины(а что мы ради них на все готовы...)тоже не обсуждается!вот только один ньюанс-самурай и картофель очень не вяжется!!!Или это уже адаптация???А что в рецепте он не лишний(картофель)тоже не обсуждается!Вам Отлично за исполнение и Показ блюда!спасибо!5
