Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные наггетсы по домашнему

Приготовьте куриные наггетсы по-домашнему с куриными грудками, яйцами, мукой и специями. Добавьте розмарин и льняное масло для неповторимого вкуса!

Продукты

2 куриных грудки без кожи
2 яйца
пшеничная мука
специи (какие вы любите)
2 веточки свежего розмарина
1 ст.л. молока
льняное масло

Пошаговый способ приготовления

Аккуратно отделить мясо от косточки. Полученное филе нарезать наискосок тонкими кусочками (меньше 1 см). Нарезанные кусочки куриного филе отбить так чтобы они были чуть толще папиросной бумаги. Снять листочки с веточек розмарина и измельчить их до состояния порошка в кофемолке. Смешать пшеничную муку со специями и молотым розмарином. Взбить 2 яйца с 1 столовой ложкой молока и тоже добавить чуть-чуть специй. На сковороде разогреть льняное масло. Каждый кусочек обвалять в муке и обмакнуть в смеси яиц и молока. Выкладывать на разогретую сковороду и обжаривать при закрытой крышке с обеих сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Все. Готово. Можно кушать. На гарнир все что вы хотите.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19174

Понравилось: 33

Автор: lacky

Создан: 30 мая 2008, 21:24

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Наггетсы

Дополнительная информация

Рецептов наггетсов очень много. Посмотрела у нас на сайте, но не нашла. Предлагаю вам свой вариант. Готовится быстро и просто, и также быстро поедается. В этот вариант я добавила молотый свежий розмарин, он придает пикантность куриному мясу. И готовила на льняном масле, у него оригинальный вкус и кроме того оно очень полезно.

strelec148 Все нормально. Льняное масло действительно имеет горчинку, в готовые блюда я его добавляю чуть-чуть. А сегодня когда готовила наггетсы решила заменить оливковое на льняное и вкус стал совершенно другим. Если вы раньше его не пробовали, то добавьте чуть-чуть и не готовьте все блюдо, а часть - если понравится, можно дальше его использовать. Спасибо за вашу доброжелательность и за оценки. С уважением.

bart

30 мая 2008, 23:21

Вкусненько 5+

irina90-60-90

30 мая 2008, 23:35

ПЯТЬ

strelec148

30 мая 2008, 23:40

Спасибки!

luba5

30 мая 2008, 23:44

Здорово, вкусно!555!