"свежесть" - салат с куриной печенью

Ингредиенты

  • огурец
  • пару пучков красного или розово-красного редиса
  • куриная печень
  • репчатый лук
  • соль
  • смесь белого и розового молотых перцев
  • семена кунжута
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Редис и огурец нашинковать тонкой соломкой. Лучок обжарить на масле минут пять и отправить к нему промытую и обсушенную слегка печёнку. Посолить и поперчить.Затем ещё горячую печень надо нарезать пластинами.

Выкладываем на блюдо салатик слоями:

огуречная соломка - посыпаем семенами кунжута,

печень с лучком - семена кунжута,

редис горкой - кунжут.

Украсить зеленью по фантазии!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"свежесть" - салат с куриной печенью: фото шаг 1"свежесть" - салат с куриной печенью: фото шаг 2"свежесть" - салат с куриной печенью: фото шаг 3"свежесть" - салат с куриной печенью: фото шаг 4"свежесть" - салат с куриной печенью: фото шаг 5"свежесть" - салат с куриной печенью: фото шаг 6

Дополнительная информация

Получается интересное сочетание освежающих овощей с прослойкой тёплого поджаренного мяса с солоноватой корочкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
29.05.2008 19:40
Ответить
Салат роскошный!!!! И легкий и сытный и освежающий! Мне очень понравился,буду готовить!
lanarad
29.05.2008 19:57
Ответить
Эротично! 5!
ib1965
29.05.2008 20:08
Ответить
Супер!Очень чувствуется вкусно!5+++++!
натаха
29.05.2008 20:17
Ответить
Очень хороший салатик! :)
romina
29.05.2008 20:33
Ответить
Ocheni krasivii salatik.5+
katrussya
29.05.2008 20:43
Ответить
Просто замечательно! А я бы еще добавила в печенку соевый соус 5!!1
katerinka.kz
29.05.2008 20:47
Ответить
вторую версию салата я так и сделала с соевым соусом, но чего-то он у домашних не пошёл :( я сама доедала :))
мила жданова
29.05.2008 20:57
Ответить
Эх, я уже печёнку со сметаной потушила :( Жаль, чень захотелось Вашего салатика :) ПЯТЬ
мила жданова
29.05.2008 20:59
Ответить
*очень* :)
katerinka.kz
29.05.2008 21:01
Ответить
а я пойду оставшуюся печенку так и потушу. со сметанкой, луком, лавриком... Мила, так, да?
cherrrry
29.05.2008 21:35
Ответить
интересный салатик!!!5++++++
гетьмановна
29.05.2008 21:39
Ответить
И свежий ,и сытный салат.5.Я теплые салатики очень-но уважаю!
strelec148
29.05.2008 22:08
Ответить
понравился салатик...думаю очень вкусно! 5.
len4ik
29.05.2008 22:34
Ответить
интересный салатик-5+.
luba5
29.05.2008 22:37
Ответить
Интересный салатик!555!
змейка
29.05.2008 22:46
Ответить
Свежо! Оч.Свежо для любимой куриной печенки! Спасибо!
кыш
29.05.2008 22:54
Ответить
Вкусно!
taldrik
29.05.2008 22:54
Ответить
о! какой классный саЛатик, забираю и 5+
lera1803_80
29.05.2008 23:05
Ответить
5+++ вкусно!!!!
radugalena
29.05.2008 23:17
Ответить
Замечательный салатик! 5! ;)
luluput
29.05.2008 23:22
Ответить
Необычно и изысканно!5
irina75
02.06.2008 22:39
Ответить
интересненько...5!!!
машенька-84-
23.06.2008 01:33
Ответить
Отличный салатик.5.
katerinka.kz
09.10.2008 13:37
Ответить
Хочу лишь добавить, что это абсолютная моя задумка, воплощенная в аппетитное блюдо в начале моей жизни на кулинаре. Весьма свежий "тёплый" салат. Попробуйте! спасибочки :)
yelenaishchuk
18.10.2008 01:54
Ответить
вкусно!5!
петровна=
21.10.2008 03:47
Ответить
Очень заинтересовал салатик! Непременно попробую!!!5
katerinka.kz
23.10.2008 15:02
Ответить
Прекрасно! буду ждать Ваше мнение о результате...
vevilora
24.10.2008 02:17
Ответить
Очень,очень вкусно!Впрочем как и ВСЕ по вашим рецептам приготовленное и попробованое не только мной.Замечательно!!!5+++
gianni
07.11.2008 18:11
Ответить
вкусно!!!!
тиола
26.02.2009 19:03
Ответить
Спасибо за рецепт!
katerinka.kz
27.02.2009 14:50
Ответить
На здоровье! угощайтесь!
siyanie
06.12.2009 15:18
Ответить
девочки-мальчики! настоятельно всем рекомендую попробовать этот салат! Восхитительный вкус!!!! Мои грсти были в восторге! Катюше огромное спасибо за рецепт! Боооооооольшая 5!!!!!
katerinka.kz
16.12.2009 16:20
Ответить
На здоровье! Спасибо за Ваше мнение!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели