Китайский бульон с макаронами
Попробуйте наш китайский бульон с макаронами! Филе куриных грудок, чёрный перец, соевый соус и шампиньоны создадут незабываемый вкус.
Продукты
- филе из куриных грудок - 2 по 300 г
- черный перец
- соевый соус - 1 ст.л.
- выдержанный херес - 1 ст.л.
- зеленый лук - 2 головки
- шампиньоны - 50 г
- рисовые макароны - 50 г
- куриный бульон - 3/4
Пошаговый способ приготовления
1. Вымойте и обсушите филе при помощи бумажного полотенца. Нарежьте его полосками поперёк волокон. Положите мясо в глубокую тарелку или миску, поперчите, добавьте соевый соус и херес.
2. Очистите, вымойте, а затем нарежьте кольцами зелёный лук. Протрите шампиньоны влажной тряпочкой и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Положите в миску рисовые макароны, залейте их кипятком и оставьте на 5 минут. Когда макароны набухнут, слейте воду и нарежьте их кухонными ножницами на небольшие кусочки.
4. Доведите куриный бульон до кипения. Положите в него мясо и шампиньоны. Варите их под крышкой в течение 15 минут на небольшом огне.
5. Положите в суп нарезанные небольшими кусочками макароны и зелёный лук с головками, перемешайте и варите ещё 5 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 мая 2008, 23:01
26 мая 2008, 23:15
26 мая 2008, 23:16
26 мая 2008, 23:30
30 мая 2008, 02:55
24 января 2013, 00:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти