Нечто большее

Ингредиенты

для горячего:
колбаса/сосиски и т.д.
морковь
лук
помидоры
сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Холодное блюдо готовится так:

режем некрупно морковку и лучок и обжариваем в капле масла. Овощи должны обжариваться совсем недолго, сохранить сочность и не впитать масло. Остужаем.

Сыр и колбаску режем средними кусочками.

Режем помидорку тоже небольшими кусочками.

Все перемешиваем с остальными ингридиентами, заправляем майонезом. Получился салатик.

Горячее блюдо:

Морковь и лучок режем некрупно и обжариваем с маслицем. Затем к ним добавляем колбасу/сосиски и т.д. обжариваем.

Туда кидаем порезанную помидорку и по желанию можем добавить томатную пасту.

Теперь есть 2 пути: берем любой гарнир - например макароны или картошку (уже приготовленные), выкидываем на сковородку к овощам с колбаской и перемешиваем. Перед подачей посыпаем тертым сыром. 2 путь - гарнир не берем, а просто выкладываем на тарелки и посыпаем тертым сыром.

Дополнительная информация

Это очень просто и вкусно. А главное фантазия без границ: можно добавлять капусту, грибы, да что угодно. Сегодня я готовила холодное блюдо - салат (оно и на фотке). Несложный в приготовлении, зато если хочется кушать, а готовить лень, выручает просто прекрасно) Горячее блюдо потрясающе вкусно с макаронами. Отличный сытный обед обеспечен) Приятного аппетита)