Соевое мясо заливаем тёплой водой, согласно инструкции на упаковке и ждём 10-15 минут.
Тем временем чистим лук и чеснок очень мелко режем.
Ставим варить пасту.она должна быть аль денте.
Далее обжариваем на оливковом масле лук и чеснок, добавляем соевое мясо, томатную пасту, соус, соль, перец и тушим на маленьком огне в течении 10-15 минут.
Добавляем к сое нашу пасту и хорошо перемешиваем. Готово.
Очень вкусно с соусом (томаты, оливки с анчоусами, каперсы.)
В первый раз соевое мясо я увидела в отделе корейских салатов...попробовала...понравилось, но в продаже впервые заметила, только несколько недель назад в "Бахетле", в диетическом отделе. Купила. Для людей не употребляющих мясо, или постящихся это очень удобная пища. Главное, что бы соя была не модифицированная.
этот рецепт на самом деле не претендует на высокую оценку, просто я считаю, что не все знают про соевое мясо и не все готовили...поэтому разместила. Да и рецептов я подобных не видела.
ВСё равно обидно! Человек старается, готовит, потом пишет рецепт, фотографии размещает! Время своё тратит! И сразу 1 или2! Если рецепт не нравится, можно просто его не оценивать! У людей разные вкусы. зачем оценку портить!
Оксана!Я одно время готовила себе соевое мясо(покупала в Аптеке.)Мне нравилось,на самом деле необычно!(а доча говорила,выглядит,как собачий корм)-это про пакетики!А вкус блюд неплохой!Спасибо тебе за рецепт!Может кто и попробует!В жизни все нужно попробовать!А про Оценки....Ну сколько можно на них смотреть????И обращать внимания???Отлично!555
sai об этом и речь...вы сами сказали, что бываете здесь редко, а я здесь провожу очень много времени...вот и оценка! вы исключение...но прежде, чем писать "Рецепт через чур простоват"...нужно заглянуть к себе на страничку. без обид! когда я бывала здесь редко, у меня тоже были одни пятерки ...а теперь посмотрите сколько у меня фанатов!!!
...у нас соевое мясо продаеться разных видов: для гуляшей, для отбивных и и.д., для разнообразия я его тоже готовлю, моим нравиться, главное (как пишет Оксаны),что бы небыло модифицированно... Рецепт простой и вкусный, мне понравился, молодец! 5+ А оценки, это ерунда... Вот например в Чехии, самая высокая оценка считаеться 1!!!, а не 5! как у нас...
Очень интересно! Я вот никогда еще не пробовала соевое мясо, как оно на вкус? на что похоже? когда кусаешь, какие ощущения - рыхло или монолитно? сухое или влажное? Какое???
Оксан, я соевого мяса не ем, ну просто необходимости такой пока не было , но ежели когда-нибудь она (необходимость) возникнет, буду знать, где искать рецептик!
у корейцев много видов салатов с соевым мясом. мне нравится и с морковкой, и с сельдереем, и с грибами. очень прикольно на вкус но дороговато как для 100гр. а этот рецепт имеет место быть.
я больше ценитель настоящего мяса,но пришлось пробовать и соевое -очень даже можно есть!!!Ксюш,мне для разнообразия очень нравиться такой вариант!!!...5!
sai откуда такие амбиции у вас? я так к примеру до сего момента даже и не знала как к этому продукту питания потступиться и для меня этот рецепт тоже интересен и полезен. спасибо Оксана! много полезной информации получила .от меня огромная 5!
Так уж случилось, что мой сын перестал есть мясо, рыбу. Без всяких идейных соображений. Просто не может есть и все. Грибы на дух не переносит. И что же делать? Протеин нужен. Одними яйцами питаться невозможно. Да и их он не очень то ест. Поневоле пришлось обратить внимание на сою. Очень даже сьедобно. Конечно, если вы едите мясо, то соевое мясо вам ни к чену. Если только"разговеться" немного.:-) Я стала делать супы и соусы с соей. Кто не знает, что я туда положила, то и понять невозможно. Иногда его друзья едят с ним. Уплетают со свистом. Удивляются. "Ты же не ешь мясо?" "А это и немясо!" - смеется мой сын.
Девочки, каждому свое! А автору рецепта не стоит расстраиваться по поводу оценок.
Мы то знаем, что это Нужный и хороший продукт.
Я вот с тофу хочу найти сьедобные рецепты.
