Слоённый сырный хлеб
Ингредиенты
- дрожжевое тесто 700-800гр.
- сыр 200гр.
- 100гр.слив.масла
- чеснок 3-4зубка
Пошаговый рецепт приготовления
тесто разделить на 4 части(одна из них чуть больше)
чеснок выдавить в масло и перемешать
сыр потереть на крупной тёрке
раскатать одну лепёшку и положить на лист на пергаментную бумагу
смазать его маслом с чесноком не доходя до краёв 1см.
на масло слой сыра
раскатать след.блин и накрыть предыдущий(придавить слегка руками чтоб сыр лёг ровным слоем
и так оформит все 3 части теста
четвёртую часть раскатать больше деаметром и накрыть хлеб
защепить края нижнего коржа с верхним хорошо
смазать поверхность водой и сделать проколы вилкой на всю глубину по всему хлебу
ещё раз смазать водой и дать хлебу увеличиться в объёме минут 20
выпекать минут10-15 на слабом огне,как подрумянится накрыть фальгой,прибавить градусы до 180 и выпекать 30-35мин.
завернуть в полотенце часа на 2(я не заворачивала,сразу откусила пока горяченький...))))) )
ХЛЕБУШЕК ГОТОВ!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
моя пятёрочка первая!!! очень впечатлило...вкуснота! 5+
...очень аппетитно! 5+++
Все гиниальное-просто.5.Обезательно попробую.
хорош хлебушек
5!
шикарно! 5
Здорово!5!
