Изумительный заварной крем

Изумительный заварной крем из молока, сахара, желтка, муки, крахмала и сливочного масла — идеальное дополнение к десертам и сладким угощениям!

Ингредиенты

3/4 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 желток
0,5 ст. л. муки
0,5 ст. л. крахмала
100 г сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;

Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения;

Влить молоко с крахмалом и мукой;

Варить на маленьком огне до загустения;

Остудить и по чайной ложечке добавлять размягчённое масло, постоянно взбивая.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:132458
Понравилось:106
Автор:cathrene
Создан:05 мая 2008, 02:26
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

Получается ну невероятно вкусно! Тут главное успеть намазать его между коржами, не съев по дороге. Очень захотелось сладенького сегодня. Поэтому был сделан "Наполеон" из готового слоёного теста и вышеуказанного крема. Теперь сижу довольная и мучаюсь совестью, что отзовётся мне этот крем в киллограммах. Но такая уж натура. Ничего не попишешь. Приятного...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
106 человек оценили

Сохранить рецепт
286 человек сохранили

Подборки рецептов

Тесто для пиццы

Вафли с творогом

Оладьи из овсяных хлопьев

Блины с зелёным луком

Пирог с сайрой

Лепешки на молоке

Заварное тесто

Слойки из слоеного теста

Сдобное тесто

Кекс в микроволновке

Другая выпечка

Новые рецепты

Мягкое яблочное пирожное с помадкой

Кокосовый десерт с орехами макадамия

Шарлотка с творогом

Конфитюр из апельсинов

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

ООО Ё ЁЙ Помогите пожалуйста, несколько дней подряд захожу к вам фото есть отзывы есть а самого рецепта нет, что-то глючит сайт, а новый год скоро если не сложно не сочтите за труд пришлите на мыло 5061909@gmail.com рецепт заварного вашего крема, за ранее благодарна Ольга.