Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Изумительный заварной крем

Изумительный заварной крем из молока, сахара, желтка, муки, крахмала и сливочного масла — идеальное дополнение к десертам и сладким угощениям!

Продукты

3/4 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 желток
0,5 ст.л. муки
0,5 ст.л. крахмала
100 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;

Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения;

Влить молоко с крахмалом и мукой;

Варить на маленьком огне до загустения;

Остудить и по чайной ложечке добавлять размягчённое масло, постоянно взбивая.

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

286 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 132994

Понравилось: 106

Автор: cathrene

Создан: 05 мая 2008, 02:26

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Получается ну невероятно вкусно! Тут главное успеть намазать его между коржами, не съев по дороге. Очень захотелось сладенького сегодня. Поэтому был сделан "Наполеон" из готового слоёного теста и вышеуказанного крема. Теперь сижу довольная и мучаюсь совестью, что отзовётся мне этот крем в киллограммах. Но такая уж натура. Ничего не попишешь. Приятного...

ООО Ё ЁЙ Помогите пожалуйста, несколько дней подряд захожу к вам фото есть отзывы есть а самого рецепта нет, что-то глючит сайт, а новый год скоро если не сложно не сочтите за труд пришлите на мыло 5061909@gmail.com рецепт заварного вашего крема, за ранее благодарна Ольга.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 626