Изумительный заварной крем

Ингредиенты

  • 0,5 ст л муки
  • 0,5 ст л крахмала
  • 100 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;

Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения;

Влить молоко с крахмалом и мукой;

Варить на маленьком огне до загустения;

Остудить и по чайной ложечке добавлять размягчённое масло, постоянно взбивая.

Дополнительная информация

Получается ну невероятно вкусно! Тут главное успеть намазать его между коржами, не съев по дороге. :) Очень захотелось сладенького сегодня. Поэтому был сделан "Наполеон" из готового слоёного теста и вышеуказанного крема. Теперь сижу довольная и мучаюсь совестью, что отзовётся мне этот крем в киллограммах. Но такая уж натура. Ничего не попишешь. Приятного...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
05.05.2008 02:30
Ответить
спасибочки огромное!!! давно уже искала толковый рецепт!!! обязательно попробую!!! 5!!!!!
челночок
05.05.2008 02:30
Ответить
Катюша!Сама люблю заварной крем!А сколько на его основе можно вариаций приготовить...Отлично!
oksanamel
05.05.2008 02:32
Ответить
Я бы тоже с удовольствием так помучалась!!! 5!
malinka_888
05.05.2008 02:45
Ответить
Спасибо, 5. А молока не много?
cathrene
05.05.2008 02:52
Ответить
опс! ща исправлю! Спасибо!
0lga
05.05.2008 02:52
Ответить
vkusno!
luba5
05.05.2008 02:55
Ответить
Замечательный рецептик крема!555!:)
denise
05.05.2008 02:56
Ответить
Пятёрочка !!!
chef cook
05.05.2008 03:17
Ответить
Не отзоветься! Такой крем, супер! 5+++!
cherrrry
05.05.2008 03:49
Ответить
замечательно!5++++:)
skoslik
05.05.2008 04:11
Ответить
Просто и вкусно!Отличный рецепт. Ну почему, почему, все вкусное отзывается в кг?:):):)5!
чара
05.05.2008 04:35
Ответить
Звучит вкусно! Я прикинула,что всего получается примерно 2 стакана крема.Маловато,если несколько коржей? Хозяйка,добавить бы надо! 5
машенька-84-
05.05.2008 05:29
Ответить
Спосибо,давно искала достойный рецепт.5.
кыш
05.05.2008 05:37
Ответить
Отличный крем, из детства!:)
cathrene
05.05.2008 12:02
Ответить
чара, у меня были двойные пропорции. Просто под впечатлением от крема дала базовый рецепт. Вкуснятина!
kop_01
05.05.2008 12:51
Ответить
отличный рецепт, только порция маленькая. Вам 5!!!!
parliament
05.05.2008 13:03
Ответить
отлично
kyrganova
05.05.2008 13:05
Ответить
ой,катюнь,как я тебя понимаю!!!а за рецептик спасибо и +5!
натаха
05.05.2008 14:32
Ответить
Отлично! Оригинальный рецепт я уже давно прибрала, теперь еще и этот забираю, спасибо! :)
izumrud
05.05.2008 16:15
Ответить
...умничка!мне как раз нужны вкусные крема....и искать не надо ....вот тебе готовенький!!!Вам огромная ПЯТЁРКА!!!!!И МНОГО МНОГО ++++++++++++...)))))
nir
05.05.2008 16:39
Ответить
Сластёна,ты Катя!!!555:)
strelec148
05.05.2008 17:27
Ответить
сладенько!!! 5
надин
05.05.2008 21:56
Ответить
Замечательно, а главное просто! 5! забираю
lanita
08.05.2008 01:30
Ответить
Ммммм... Вкуснотищааа! 5+++
norilon
05.06.2008 01:50
Ответить
5++++
lorxen1
21.06.2008 04:58
Ответить
вкусный,здорово--5+
Ответить
Отличный крем!
tansu-_7
26.12.2008 01:47
Ответить
Spasibo,za receptik)))) 10+
santari-s
21.01.2009 14:48
Ответить
Спасибо! Обязательно воспользуюсь...и буду мучиться...5+
salamandraaaa
21.04.2009 21:54
Ответить
Очень вкусно получается ! 5 ++++++++++++++++++ !
рыжая я
10.05.2009 23:06
Ответить
Восхитительно! 55555
5061909
10.12.2009 17:45
Ответить
ООО Ё ЁЙ Помогите пожалуйста, несколько дней подряд захожу к вам фото есть отзывы есть а самого рецепта нет, что-то глючит сайт, а новый год скоро если не сложно не сочтите за труд пришлите на мыло 5061909@gmail.com рецепт заварного вашего крема, за ранее благодарна Ольга.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6315432720123111.0104
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru