Ингредиенты

  • 3/4 ст. молока
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 желток
  • 0,5 ст. л муки
  • 0,5 ст. л крахмала
  • 100 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;

Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения;

Влить молоко с крахмалом и мукой;

Варить на маленьком огне до загустения;

Остудить и по чайной ложечке добавлять размягчённое масло, постоянно взбивая.

Дополнительная информация

Получается ну невероятно вкусно! Тут главное успеть намазать его между коржами, не съев по дороге. :) Очень захотелось сладенького сегодня. Поэтому был сделан "Наполеон" из готового слоёного теста и вышеуказанного крема. Теперь сижу довольная и мучаюсь совестью, что отзовётся мне этот крем в киллограммах. Но такая уж натура. Ничего не попишешь. Приятного...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
05.05.2008 02:30
Ответить
спасибочки огромное!!! давно уже искала толковый рецепт!!! обязательно попробую!!! 5!!!!!
челночок
05.05.2008 02:30
Ответить
Катюша!Сама люблю заварной крем!А сколько на его основе можно вариаций приготовить...Отлично!
oksanamel
05.05.2008 02:32
Ответить
Я бы тоже с удовольствием так помучалась!!! 5!
malinka_888
05.05.2008 02:45
Ответить
Спасибо, 5. А молока не много?
cathrene
05.05.2008 02:52
Ответить
опс! ща исправлю! Спасибо!
0lga
05.05.2008 02:52
Ответить
vkusno!
luba5
05.05.2008 02:55
Ответить
Замечательный рецептик крема!555!:)
denise
05.05.2008 02:56
Ответить
Пятёрочка !!!
chef cook
05.05.2008 03:17
Ответить
Не отзоветься! Такой крем, супер! 5+++!
cherrrry
05.05.2008 03:49
Ответить
замечательно!5++++:)
skoslik
05.05.2008 04:11
Ответить
Просто и вкусно!Отличный рецепт. Ну почему, почему, все вкусное отзывается в кг?:):):)5!
чара
05.05.2008 04:35
Ответить
Звучит вкусно! Я прикинула,что всего получается примерно 2 стакана крема.Маловато,если несколько коржей? Хозяйка,добавить бы надо! 5
машенька-84-
05.05.2008 05:29
Ответить
Спосибо,давно искала достойный рецепт.5.
кыш
05.05.2008 05:37
Ответить
Отличный крем, из детства!:)
cathrene
05.05.2008 12:02
Ответить
чара, у меня были двойные пропорции. Просто под впечатлением от крема дала базовый рецепт. Вкуснятина!
kop_01
05.05.2008 12:51
Ответить
отличный рецепт, только порция маленькая. Вам 5!!!!
parliament
05.05.2008 13:03
Ответить
отлично
kyrganova
05.05.2008 13:05
Ответить
ой,катюнь,как я тебя понимаю!!!а за рецептик спасибо и +5!
натаха
05.05.2008 14:32
Ответить
Отлично! Оригинальный рецепт я уже давно прибрала, теперь еще и этот забираю, спасибо! :)
izumrud
05.05.2008 16:15
Ответить
...умничка!мне как раз нужны вкусные крема....и искать не надо ....вот тебе готовенький!!!Вам огромная ПЯТЁРКА!!!!!И МНОГО МНОГО ++++++++++++...)))))
nir
05.05.2008 16:39
Ответить
Сластёна,ты Катя!!!555:)
strelec148
05.05.2008 17:27
Ответить
сладенько!!! 5
надин
05.05.2008 21:56
Ответить
Замечательно, а главное просто! 5! забираю
lanita
08.05.2008 01:30
Ответить
Ммммм... Вкуснотищааа! 5+++
norilon
05.06.2008 01:50
Ответить
5++++
lorxen1
21.06.2008 04:58
Ответить
вкусный,здорово--5+
Ответить
Отличный крем!
tansu-_7
26.12.2008 01:47
Ответить
Spasibo,za receptik)))) 10+
santari-s
21.01.2009 14:48
Ответить
Спасибо! Обязательно воспользуюсь...и буду мучиться...5+
salamandraaaa
21.04.2009 21:54
Ответить
Очень вкусно получается ! 5 ++++++++++++++++++ !
рыжая я
10.05.2009 23:06
Ответить
Восхитительно! 55555
5061909
10.12.2009 17:45
Ответить
ООО Ё ЁЙ Помогите пожалуйста, несколько дней подряд захожу к вам фото есть отзывы есть а самого рецепта нет, что-то глючит сайт, а новый год скоро если не сложно не сочтите за труд пришлите на мыло 5061909@gmail.com рецепт заварного вашего крема, за ранее благодарна Ольга.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели