Вход | Регистрация
Казинаки
Насладитесь хрустящими казинаками с зёрнышками семечек! Идеальный снек для вашего угощения — вкусно и полезно. Попробуйте уже сегодня!
Ингредиенты
- 500 г зёрнышек от семечек
- 250 г мёда
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Зёрнышки поджарить на сковороде до золотистого цвета.
Залить мёдом, прожарить на слабом огне ещё 3-4 минуты.
Разложить в маленькие бумажные формы.
Или раскатать в пласт, и разрезать на квадратики.
Можно добавить любые раздробленные орешки, кому нравится. Но вкус и так интенсивный получается.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Зёрнышки от семечек лучше не дожарить, чем пережарить. Орехи добавлять в конце, т.к. они быстрее жарятся. И важно мёд не "пережарить" иначе он будет с горьковатым привкусом. В формочки казинаки нужно очень быстро выкладывать, т.к. масса сначала мягкая, но быстро застывает, и трудно отлипает от ложечек. Можно ложечки переодически смачивать в холодной воде, и если масса застыла, прогреть её заново. Руками скатывать шарики я не пробовала, слишком горячий мёд. Выкладывала раньше всю массу на пищевую бумагу, закрывала другой и раскатывала скалкой в пласт, толщиной 1-1.5 см. Когда пласт остывал, разрезала его на кусочки и всё. Но кусочки оставались липкими, поэтому стала выкладывать вот в такие формочки, красивее и руки остаются чистыми.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов:
1. 500 г зёрнышек семечек (семена подсолнуха):- Калории: примерно 585 ккал на 100 г- Белки: около 20 г на 100 г- Жиры: около 51 г на 100 г- Углеводы: около 20 г на 100 г
Расчет:- Калории: 500 г × 585 ккал / 100 г = 2925 ккал- Белки: 500 г × 20 г / 100 г = 100 г- Жиры: 500 г × 51 г / 100 г = 255 г- Углеводы: 500 г × 20 г / 100 г = 100 г
2. 250 г мёда:- Калории: примерно 304 ккал на 100 г- Белки: около 0.3 г на 100 г- Жиры: 0 г- Углеводы: около 82 г на 100 г
Расчет:- Калории: 250 г × 304 ккал / 100 г = 760 ккал- Белки: 250 г × 0.3 г / 100 г = 0.75 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 250 г × 82 г / 100 г = 205 г
Общий итог:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории | 3685 ккал |
| Белки | 100.75 г |
| Жиры | 255 г |
| Углеводы | 305 г |
Если нужен более точный анализ или расчет на определенную часть суточной нормы, пожалуйста, уточняйте!
