Рыбная закуска с овощами
Вкусная рыбная закуска с солёной форелью, овощами и привкусом дайкона. Идеальный рецепт с морковкой, сельдереем и ароматными приправами!
Продукты
- 300 г солёной форели (или любой красной рыбы)
- 1 дайкон (300 г)
- 1 морковка средняя
- 4 стебля сельдерея
- для заливки:
- 3 дольки чеснока
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- растительное масло
- 3 ч.л. приправы для моркови по-корейски
- 1 ст.л. соевого соуса
Пошаговый способ приготовления
Морковь, дайкон и сельдерей нарезать тонкой соломкой (если есть специальная тёрка - натереть)
Морковь и сельдерей спассеровать до мягкости в небольшом количестве масла при постоянном помешивании, остудить
Рыбу нарезать небольшими тонкими полосками
В отдельной миске смешать пропущенный через пресс чеснок и остальные ингредиенты для заливки
Смешать овощи, рыбу и заливку, положить в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой и выдержать в холодильнике не менее 3 часов (чем дольше стоит, тем вкуснее)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11109
Понравилось: 38
Автор: nikachka
Создан: 27 апреля 2008, 21:02
Дополнительная информация
Комментарии
27 апреля 2008, 21:06
27 апреля 2008, 21:06
27 апреля 2008, 21:08
27 апреля 2008, 21:13
27 апреля 2008, 21:15
27 апреля 2008, 21:29
27 апреля 2008, 23:24
27 апреля 2008, 23:26
28 апреля 2008, 01:31
28 апреля 2008, 03:42
28 апреля 2008, 03:45
28 апреля 2008, 04:12
28 апреля 2008, 04:39
28 апреля 2008, 14:05
29 апреля 2008, 04:13
01 мая 2008, 21:26
03 мая 2008, 23:45
29 октября 2008, 15:27
20 октября 2011, 15:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти