Фрикадельки со свежим зелёным горошком

Попробуйте фрикадельки со свежим зелёным горошком, фаршем, репчатым луком и специями. Сочетание картошки, морковки и томатной пасты подарит вам вкус!

Фото к рецепту: Фрикадельки со свежим зелёным горошком

Ингредиенты

  • 500 г свежего зелёного горошка
  • 500 г фарша
  • 2 репчатого лука
  • специи
  • 3 картошки
  • 2 морковки
  • 2 ст. воды
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 0.5 ст.л. томатной пасты
  • 0.5 ст.л. пасты красного перца

Пищевая ценность

Калории: 2262.0 ккал
Белки: 128.0 г
Жиры: 185.0 г
Углеводы: 184.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Горошек ставим варится,а тем временем из фарша +лука и специи готовим фрикадельки,которые обжариваем в сливочном масле с добавлением паст.В 2 стаканах воды варим картофель и морковку нарезанную кубиками,затем готовые овощи (вместе с жидкостью)добавляем к фрикаделькам,продолжаем варить всё вместе накрыв крышкой,когда все картошка будет готова,к ним добавляем сваренный горошек,и доводим до готовности еше 10-15 мин

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов:

1. Свежий зелёный горошек (500 г):- Калории: примерно 80 ккал на 100 г → 400 ккал- Белки: 5 г на 100 г → 25 г- Жиры: 0.4 г на 100 г → 2 г- Углеводы: 14 г на 100 г → 70 г

2. Фарш (говяжий, 500 г):- Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 1250 ккал- Белки: 17 г на 100 г → 85 г- Жиры: 20 г на 100 г → 100 г- Углеводы: 0 г

3. Репчатый лук (2 шт., средний около 150 г):- Калории: около 40 ккал на 100 г → 60 ккал- Белки: 1.1 г на 100 г → 1.65 г- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.15 г- Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

4. Картошка (3 шт., около 150 г каждая):- Калории: около 80 ккал на 100 г → 360 ккал- Белки: 2 г на 100 г → 9 г- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.45 г- Углеводы: 18 г на 100 г → 81 г

5. Морковка (2 шт., около 100 г каждая):- Калории: примерно 41 ккал на 100 г → 82 ккал- Белки: 0.9 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 10 г

6. Вода (2 ст. воды) — не содержит КБЖУ, влияние на калорийность минимально.

7. Сливочное масло (1 ст.л., около 14 г):- Калории: примерно 730 ккал на 100 г → 102 ккал- Белки: 0.9 г- Жиры: 81 г- Углеводы: 0 г

8. Томатная паста (0.5 ст.л., около 8 г):- Калории: примерно 82 ккал на 100 г → 6.6 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 4 г

9. Красный перец (0.5 ст.л., около 4 г):- Калории: около 31 ккал на 100 г → 1.2 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 6 г


Итоговые значения (приблизительно):

Калории (~ккал):
400 + 1250 + 60 + 360 + 82 + 102 + 6.6 + 1.2 = 2262 ккал

Белки (~г):
25 + 85 + 1.65 + 9 + 0.9 + 0.15 + 4 + 1 = 127.7 г

Жиры (~г):
2 + 100 + 0.15 + 0.45 + 0.45 + 81 + 0.5 + 0.3 = 185.3 г

Углеводы (~г):
70 + 0 + 13.5 + 81 + 10 + 0 + 4 + 6 = 184.0 г


Итоговые данные на всю порцию:

  • Калории: около 2262 ккал
  • Белки: примерно 128 г
  • Жиры: примерно 185 г
  • Углеводы: примерно 184 г

Эти показатели — приближённые, они могут варьироваться в зависимости от точных размеров продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

klassik173
23.04.2008 09:15
Ответить
Мне очень понравился рецептик! Думаю моим дочечкам понравится есть овощи в таком виде! Забираю. Пять!
irina90-60-90
23.04.2008 11:08
Ответить
ОТЛИЧНО:)
venta
23.04.2008 11:37
Ответить
Отлично !!! Просто !!!! ВКУСНО !!!!
мила жданова
23.04.2008 13:24
Ответить
Хорошее рагу! Пять!
liu
23.04.2008 14:29
Ответить
здорово!
oksana malzew
23.04.2008 14:55
Ответить
5+!!!
parliament
23.04.2008 15:04
Ответить
здорово
mari2020
23.04.2008 16:54
Ответить
Хороший рецепт.От меня 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru