Пирожок с корицей

Приготовьте пирожок с корицей! Вам потребуются ряженка, кефир, яйцо, корица, сахар, мука, ванилин, сода и шоколадные трюфели. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Пирожок с корицей

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 500 мл. ряженки
  • 500 мл. кефира
  • 1 яйцо
  • 3 столовых ложки корицы
  • 4 столовых ложки сахарного песка
  • пшеничная мука
  • ванилин
  • 1/4 ч.л. питьевой соды погашенной уксусом
  • 6 шт. шоколадных конфет (у меня были "трюфели")

Пищевая ценность

Калории: 1870.0 ккал
Белки: 67.0 г
Жиры: 60.0 г
Углеводы: 247.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйцо с сахарным песком, ванилином и корицей. Добавить ряженку и кефир. Продолжая вымешивать смесь добавить такое количество муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Погасить соду и добавить в смесь. Добавить порезанные на крупные кусочки конфеты. Перемешать. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Вылить смесь и поставить в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Пирожок с корицей: шаг 1
Пирожок с корицей: шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и КБЖУ (белки, жиры, углеводы) по указанным ингредиентам. Обратите внимание, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и размеров, но я приведу примерные оценки.


Ингредиенты (средние значения)

  1. Ряженка (500 мл)
  2. Калории: примерно 124 ккал на 100 мл
  3. Итог: 620 ккал
  4. Белки: 6 г на 100 мл → 30 г
  5. Жиры: 4 г на 100 мл → 20 г
  6. Углеводы: 10 г на 100 мл → 50 г

  7. Кефир (500 мл)

  8. Калории: примерно 40 ккал на 100 мл (обычный кефир)

  9. Итог: 200 ккал

  10. Белки: 3 г на 100 мл → 15 г

  11. Жиры: 2 г на 100 мл → 10 г

  12. Углеводы: 4 г на 100 мл → 20 г

  13. Яйцо (1 шт., среднее около 50 г)

  14. Калории: примерно 70 ккал

  15. Белки: 6 г

  16. Жиры: 5 г

  17. Углеводы: 1 г

  18. Корица (3 столовые ложки)

  19. Калории: примерно 6 ккал на 1 чайную ложку, значит примерно 18 ккал на 3 столовые ложки

  20. Белки: 0.2 г

  21. Жиры: 0.3 г

  22. Углеводы: 4 г

  23. Сахар (4 столовые ложки)

  24. Калории: примерно 48 ккал на 1 столовую ложку

  25. Итог: 192 ккал

  26. Белки: 0 г

  27. Жиры: 0 г

  28. Углеводы: примерно 12 г на ложку → 48 г

  29. Пшеничная мука (примерно 100 г)

  30. Калории: около 350 ккал

  31. Белки: 10 г

  32. Жиры: 1 г

  33. Углеводы: 75 г

  34. Ванилин (1 пакет или около 1 г)

  35. Калории: минимально, около 1 ккал

  36. Питьевая сода (1/4 ч.л.)

  37. Калории: практически ноль

  38. Шоколадные конфеты (6 шт., трюфели)

  39. Размер среднего трюфеля: примерно 15 г

  40. Калории: примерно 70 ккал на 15 г

  41. Итог: 6 × 70 ккал = 420 ккал

  42. Белки: около 1 г на конфету, итого 6 г

  43. Жиры: около 4 г на конфету, итого 24 г

  44. Углеводы: около 8 г на конфету, итого 48 г


Общий расчет (примерно):

ПараметрЗначение
Калории (ккал)620 + 200 + 70 + 18 + 192 + 350 + 1 + 0 + 420 ≈ 1871 ккал
Белки (г)30 + 15 + 6 + 0.2 + 0 + 10 + 0 + 0 + 6 ≈ 67 г
Жиры (г)20 + 10 + 5 + 0.3 + 0 + 1 + 0 + 0 + 24 ≈ 60 г
Углеводы (г)50 + 20 + 1 + 4 + 48 + 75 + 1 + 0 + 48 ≈ 247 г

Итоговая информация:

  • Калории: около 1870 ккал
  • Белки: около 67 г
  • Жиры: около 60 г
  • Углеводы: около 247 г

Эти значения — ориентировочные. Если у вас есть конкретные данные по продуктам, я могу помочь уточнить.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mari2020
17.04.2008 01:43
Ответить
как легко и интересно.5!
lacky
17.04.2008 01:46
Ответить
Мариночка, спасибо! У меня оставались ряженка и кефир, вот и решила их использовать.
bart
17.04.2008 01:54
Ответить
А муки сколько?Мне всегда надо точно знать количество.Рецепт такой заманчивый.5+
luba5
17.04.2008 02:07
Ответить
Замечательный пирожок!555!
pachita
17.04.2008 02:17
Ответить
Ух,какой пирожок!Здорово!Беру!555!
parliament
17.04.2008 02:18
Ответить
отлично
djastina
17.04.2008 02:21
Ответить
Бооольшой пирожок! 5
djastina
17.04.2008 02:21
Ответить
Бооольшой пирожок! 5
lacky
17.04.2008 02:31
Ответить
Спасибо, что оценили пирожок. Получился вкусный.
lacky
17.04.2008 02:36
Ответить
bart муку насыпайте по чуть-чуть и после хорошо перемешивайте чтобы тесто в конце концов получилось как густоватая сметана. Точное количество я сказать не могу, т.к. делала на глаз. У меня оставались ряженка и кефир, хотела что-нибудь приготовить. И песок я брала примерно 4 столовых ложки. Но т.к. положила конфеты, пирожок получился не слишком сладкий.
cherrrry
17.04.2008 02:45
Ответить
отлично!555!
rimm4ik
17.04.2008 03:39
Ответить
Отличный пирожок!! От меня ++555
molli 5
17.04.2008 04:22
Ответить
хороший пирожок,вкусный 5555
irina75
17.04.2008 04:34
Ответить
люблю корицу,но не в больших количествах,попробую ваш пирожок,выглядит впечатляюще...5!!!
skoslik
17.04.2008 05:56
Ответить
Ух, ты! Какая прелесть!5!
mamuka
17.04.2008 05:57
Ответить
555!!!
olgas08011973
17.04.2008 12:37
Ответить
О, ребенку точно понравится. Можно просто шоколадку наломать в тесто.
nikachka
17.04.2008 12:37
Ответить
а мне хочется весь верх облизать.... стыжусь, конечно, таких крамольных мыслей.... только 5+++
irina90-60-90
17.04.2008 13:15
Ответить
ЗДОРОВО:)ПЯТЬ+++
ats2230 309 05
17.04.2008 14:07
Ответить
Вкуснятина!Сразу захотела Этот Пирожок!Вообще люблю выпечку скорицей!Забираю!Спасибо большое!5
натаха
17.04.2008 14:26
Ответить
Хороший, ароматный и совсем несложный в приготовлении пирожок! :)
oksana malzew
17.04.2008 23:28
Ответить
5+!!!
radugalena
31.05.2008 04:26
Ответить
Умница какая! Забираю! 5! ;)
машенька-84-
12.06.2008 04:15
Ответить
Красавчик,да еще и вкусный.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru