Для дачи - курица + шампиньоны - все маринованное

Фото к рецепту: Для дачи - курица + шампиньоны - все маринованное

Ингредиенты

  • куриные крылья 1 кг
  • куриные голени 1 кг
  • чеснок /я беру много - 1 большая головка/
  • красный жгучий молотый перец 3-4 ч.л.
  • черный молотый перец 2-3 ч.л.
  • уксус из красного вина 0.5 ст.
  • растительное масло 0.5 ст.
  • шампиньоны свежие 0.5 кг
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

очистить и подавить чеснок, под кожу голеней и крыльев поместить давленный чеснок и немного соли. сложить в миску засыпать специи, немного соли, уксус и масло. все ОЧЕНЬ хорошо перетереть и оставить на 2 часа.

шампиньоны сложить в другую емкость добавить лимонный сок, соль и немного масла. оставить также на 2 часа.

все по-очереди на решетку и на угли и до готовности.

подавать со свежими овощами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

курицу в маринаде можно держать в холодильнике до 1-х суток. грибы держать больше 2-х часов не надо.

5.04.582894561761021.034
eshumaeva

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мила жданова

Классная идея! Спасибо! Пять.

veka
14.04.2008 03:20

на даче ВСЕ вкусно 5

veka
14.04.2008 03:21

за фото отдельная 5

amv04
14.04.2008 03:21

спасибо,5

мама макса

Ой, мы тоже вчера ходили на природу, шашлыки жарили. От меня только Пять!!! Курочка отличная!!!!

vicus
14.04.2008 03:55

555+++!

tvv
14.04.2008 04:20

Пора на дачу, соблазнили ;) 55555

svetlana dark

и от меня 5

parliament

никогда не пробовал грибы на мангале! попробуем.....

parliament

за рецепт только 5

tihom2006

А как долго курочка готовилась? Несколько лет назад на даче шашлык из окорочков делали, вкусно было, только темно очень.... Я утром первая проснулась и увидела гору окровавленных костей в ведре....Пощадила отдыхающих и быстренько всё это убрала с глаз.... Воспоминаний о вкусном мяске хватило на полдня, только не у меня...;). А за то, что поделились весенним настроением и шашлычками - 5!

jelena_73

ну классно!!!

кисёна

а вы заметили...от рецепта весной пахнет!!!!;)

eshumaeva

за оценку и цветы - спасибо!!!

oksana malzew

5+!!!

кыш
15.04.2008 15:11

Какой натюрморт! Обалдеть!!:)

irina90-60-90

отличные фотки:)отличные куры и грибы%)

гетьмановна

Эх!Бы сейчас на эту дачу!5!

marusja
17.06.2008 17:37

SHikarno.5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты